Restaurant im Hotel Böhmhof

Restauracja Böhmhof mieści się w rodzinnym hotelu położonym w zacisznym, leśnym otoczeniu poza centrum Bodenmais. Regionalne składniki stanowią podstawę kuchni, która łączy bawarskie tradycje, wpływy śródziemnomorskie oraz dania kuchni międzynarodowej. Karin i Magdalena, matka i córka prowadzące ten lokal, opisują lokalne leśne produkty jako ważną część jego tożsamości: miód leśny, borówki, borówki brusznicowe, dziczyzna, dzik, pstrąg i grzyby – wszystko to należy do regionalnego repertuaru. Śniadanie serwowane jest w formie bufetu z codziennie zmieniającymi się motywami. Popołudniowa oferta łączy sałatki, zupy i pikantne przekąski z ciastami i tortami, natomiast kolacja ma formę sześciodaniowego menu z wyborem dań mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Sałatki, sery i desery są serwowane w formie bufetu. Restauracja przyjmuje gości z zewnątrz po wcześniejszej rezerwacji, co pozwala cieszyć się jej kuchnią bez konieczności noclegu. Dbałość o indywidualną obsługę obejmuje takie szczegóły, jak dopasowana bielizna stołowa i strój personelu, a także propozycje win serwowanych podczas posiłku. Podczas posiłków psy przebywają poza główną salą restauracyjną; dla gości spożywających posiłek z psem przewidziano oddzielną salę. Na terenie posiadłości znajdują się również dwie niewielkie prywatne sale jadalne: „Böhmhof-Alm” i „Böhmhof-Platzerl”, z których każda może pomieścić maksymalnie cztery osoby. Oferują one specjalnie skomponowane menu lub fondue i zapewniają wrażenia odmienne od tych, jakie zapewnia zwykły stolik w restauracji. Gościom zatrzymującym się w domku letniskowym główna restauracja zapewnia zorganizowany posiłek w spokojnej, leśnej scenerii, z wyraźnym nawiązaniem do kuchni Lasu Bawarskiego.

• Kuchnia śródziemnomorska
• Domowa kuchnia niemiecka
• Ryby i owoce morza
• Ciasta i wypieki
• Kuchnia wegetariańska
• Śniadania
• Kolacje
• Stoliki wewnątrz

Idź tam

Böhmhof 1, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 94300 · boehmhof.de/kueche

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail, godziny otwarcia and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację