Restauracje, kawiarnie i piekarnie w Vir

„kapé” to niewielka kawiarnia schowana za centrum handlowym w Costa Calma, która oferuje coś, czego nie ma nigdzie indziej na wyspie: serwuje wyłącznie kawę uprawianą na Fuerteventurze i paloną na miejscu. W dni palenia kawy można obserwować ten proces i zadawać pytania, a serwowane tu espresso, cappuccino i cold brew są powodem, dla którego przyjeżdżają tu ludzie z innych kurortów. Jest to również miejsce, gdzie w Costa Calma jada się śniadania – sam składasz swój talerz z listy małych dań, niemieckich i hiszpańskich obok siebie, z goframi, sernikiem i rogalikami dla miłośników słodyczy, a później z tapas, kanapkami i burgerami. Otwarte wyłącznie w dni powszednie, od dziewiątej do piątej, więc warto zaplanować wizytę na poranek w dzień powszedni.

Dodaj zdjęcie

Črn-Bel

Ludbreg · pizza · Steki i grill · Ryby i owoce morza

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg

+38542819177

Črn-Bel położony jest na niewielkim wzgórzu w regionie winiarskim Ludbreg, we wsi Vinogradi Ludbreški tuż za miastem, skąd rozciąga się rozległy widok na Ludbreg i okoliczne wioski, sięgający aż do sąsiednich powiatów, a nawet za granicę. Miejsce to ma swoją literacką historię. Niegdyś należało do Mladena Kerstnera, chorwackiego pisarza i reżysera znanego z filmów „Gruntovčani” i „Mejaši”, który później przekazał je udziałowcom dawnego hotelu „Putnik” w Ludbregu; ostatecznie zostało sprywatyzowane przez Đuro Bohneca. Uważa się, że nazwa pochodzi od wiersza Frana Galovicia „Črn-bel”, napisanego w czerwcu 1914 roku i opublikowanego po jego śmierci w zbiorze „Z mojih bregov”. Po gruntownej renowacji restauracja została ponownie otwarta w styczniu 2022 roku, zyskując bardziej nowoczesny wygląd, zachowując jednocześnie tradycyjny charakter miejsca wycieczkowego wśród winnic. Menu opiera się na trzech filarach: daniach kontynentalnych à la carte, pizzy z pieca chlebowego oraz mięsie z grilla. W ofercie kuchni znajdują się również dziczyzna, ryby rzeczne, takie jak sandacz i pstrąg, kalmary i półmiski rybne, steki i potrawy z grilla, a także domowe dania wegetariańskie oraz opcje dla wegan i małych dzieci. Częścią oferty jest codzienny zestaw obiadowy, lokalny „gablec”. Kawa i gorące napoje serwowane są od rana, a karta win opiera się na winach z regionu Ludbreg, w tym również winach musujących. Lokal stara się współpracować z lokalnymi producentami żywności i rodzinnymi gospodarstwami rolnymi. Rezerwacji stolików dokonuje się telefonicznie, na życzenie organizowane są uroczystości rodzinne i firmowe, a posiłki można również zamówić na wynos lub z dostawą. To idealne miejsce na długi lunch z widokiem po spacerze wśród winnic.

BookNoFees: Przykładowe zdjęcie: Ryba z grilla z cytryną

Štacija Restaurant

Kaštel Lukšić · Kuchnia śródziemnomorska · Ryby i owoce morza · Kuchnia wegetariańska

Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Elsa silva / Pexels

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

Restauracja „Štacija” stanowi część hotelu „Štacija”, położonego przy nadmorskiej promenadzie w Kaštel Lukšić. Z jej tarasu można delektować się posiłkiem tuż nad wodą, a kuchnia opiera się na śródziemnomorskich składnikach, takich jak oliwa z oliwek, pomidory i ryby dostarczane przez lokalnych rybaków. Restauracja jest doskonałym miejscem na wieczorne wyjście wzdłuż wybrzeża Kaštela, oferując sezonowe dania z karty oraz oddzielną, całoroczną ofertę barową. Menu obiadowe obejmuje między innymi carpaccio z labraksa i tatar z krewetek, a także makaron z wędzonymi małżami, ragù z mątwą oraz risotto z krewetkami. Tradycyjny gulasz z owoców morza podawany jest z makaronem z atramentem kałamarnicy, a filet z labraksa i tuńczyk adriatycki stanowią inne propozycje rybne. Carpaccio z cukinii, makaron z pesto i półsuszone pomidory oraz miska z bulgurem i warzywami nadają menu charakter warzywny. Dania mięsne obejmują ribeye sezonowane na sucho, wołowinę Wellington oraz policzki wieprzowe przygotowane w stylu pašticada z domowymi gnocchi. Jeśli chcesz zamówić danie peka do podziału, skontaktuj się z restauracją z wyprzedzeniem: wersje z cielęciną i ośmiornicą wymagają zamówienia z wyprzedzeniem i minimum czterech porcji. Całe ryby z grilla również należy zamówić z wyprzedzeniem. Wybór win pozwala poznać lokalnych producentów, w tym Kaštela Maraština, Pošip i Crljenak. Należy dostosować plany do charakterystycznych godzin otwarcia restauracji: kolacja z daniami z karty serwowana jest od kwietnia do października, natomiast śniadania, desery oraz słodkie i pikantne przekąski barowe są dostępne przez cały rok. Formularz rezerwacyjny i kontakt telefoniczny pozwalają potwierdzić wybór menu oraz rezerwację miejsc na tarasie przed wizytą.

Dodaj zdjęcie

Štefanija's Kitchen

Barban · Kuchnia śródziemnomorska · Ryby i owoce morza · Kolacje

Puntera 8d, 52207 Barban

+385954144441

„Štefanija's Kitchen” to restauracja w willi Štefanija w Punterze, położonej nad zatoką Raša. Goście z zewnątrz są mile widziani na kolacji po wcześniejszej rezerwacji, co sprawia, że jest to atrakcyjna opcja dla osób zatrzymujących się w innych okolicznych wioskach. Z lokalu rozciąga się widok na zalesione wybrzeże w kierunku wysp Kvarneru, a posiłki serwowane są na tarasie z widokiem na morze. Nazwa restauracji oraz jej kierunek kulinarny wywodzą się od babci rodziny, Štefaniji. Dom przypomina czasy, kiedy ona piekła chleb, a dziadek Toni zbierał grzyby, dzikie szparagi i zioła lub chodził na polowanie, wprowadzając zmieniające się pory roku do domowej kuchni. Szef kuchni Igor kontynuuje tę tradycję, oferując skromne menu oparte na dostępnych składnikach. Kuchnia ma charakter śródziemnomorski i istryjski, kładąc nacisk na lokalne produkty, odziedziczone przepisy oraz potrawy wymagające czasu. Wśród składników wymienianych przez kuchnię znajdują się sezonowe szparagi, grzyby i trufle, ryby z Kvarneru, istryjska szynka prosciutto i sery oraz oliwa z oliwek z pobliskich gajów. Goście mogą wybierać spośród dań z karty oraz menu dnia, a do posiłków dobierane są wyselekcjonowane wina z Istrii. Wśród win polecanych przez lokal znajdują się Malvasia i Teran. Restauracja organizuje również kameralne wesela i inne uroczystości w swojej intymnej atmosferze. Sama Villa Štefanija to niewielka posiadłość z siedmioma jednostkami zakwaterowania, położona na wsi wśród łąk, pól i lasów w okolicy Puntery. Aby odwiedzić restaurację, należy wcześniej skontaktować się z zespołem w celu rezerwacji stolika i omówienia posiłku; wcześniejsze powiadomienie jest częścią sposobu, w jaki kuchnia wita gości, którzy nie zatrzymują się w willi.

Prowadzisz restaurację, kawiarnię lub bar?

Dodaj lokal. To nic nie kosztuje i zajmuje dwie minuty. Goście widzą twój numer telefonu i dzwonią bezpośrednio do ciebie — nie wtrącamy się pomiędzy, nie pobieramy opłaty za rezerwację i nie rezerwujemy stolików.

Dodaj bezpłatnie

To nie Twoja restauracja? Zaproponuj znane Ci miejsce — nie potrzebujesz konta.

Odkryj nasze domy wakacyjne

Restauracje, kawiarnie i piekarnie w Vir

Prowadzisz restaurację, kawiarnię lub bar?