Prowadzisz obiekt, którego tu nie ma? Dodaj go lub przejmij
Kilka miejsc, od których warto zacząć
Jeszcze 4966 w pobliżu. Restauracje i kawiarnie w pobliżu, wyłącznie do wglądu: rezerwacji dokonujesz bezpośrednio w danym lokalu.
Le Cap d'Agde · Kawiarnia · Lody · Przyjazne dzieciom
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Krisztina Papp / Pexels
11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde
Passion Glacée to lodziarnia mieszcząca się przy 11 Allée de la Flânerie, deptaku w samym sercu dzielnicy Centre-Port w Cap d'Agde, zaledwie kilka kroków od przystani. To nie tylko sklep, ale także wytwórnia: lody są przygotowywane na miejscu w stylu włoskim z surowych składników, a nie z proszków czy gotowych mieszanek, a nawet rożki są wypiekane na miejscu, w tym wersja oblana czekoladą. Oprócz lodów na gałki w ofercie znajdują się sorbety, lody miękkie, granity, koktajle mleczne i smoothie, a dla dzieci naleśniki, gofry bąbelkowe i churros, również przygotowywane na miejscu. Podczas weekendu otwarcia w 2025 roku specjalnością były lody o smaku Ferrero Rocher, przygotowywane na miejscu. Lodziarnia działa zgodnie z letnim rytmem: otwiera się w weekend wielkanocny i obsługuje klientów przez cały sezon, a najdłuższe kolejki tworzą się wieczorami w lipcu i sierpniu, kiedy promenada zapełnia się po kolacji. Znajdują się tu miejsca siedzące, dzięki czemu lokal służy raczej jako miejsce do odpoczynku niż wyłącznie jako punkt sprzedaży na wynos, a wejście jest pozbawione stopni. Akceptowane są karty płatnicze i płatności zbliżeniowe, a także karty posiłkowe Pluxee; dostępne jest Wi-Fi. Numer telefonu to +33 4 67 26 32 62; smaki i dni otwarcia są publikowane na kontach lokalu na Facebooku i Instagramie – to najszybszy sposób, by sprawdzić, czy lokal jest otwarty w okresie poza szczytem sezonu. Dla rodziny wynajmującej mieszkanie w Cap d’Agde lokalizacja ma kluczowe znaczenie: lokal znajduje się pomiędzy mariną a plażami kurortu, więc idealnie wpisuje się w wieczorny spacer po powrocie z plaży lub po obejściu portu. Z starego miasta w Agde dojazd samochodem zajmuje kwadrans; sama aleja Allée jest zamknięta dla samochodów, więc należy zaparkować na jednym z parkingów w okolicy Centre-Port i ostatni odcinek pokonać pieszo.
Agde · Kuchnia francuska · Kuchnia śródziemnomorska · Obiad
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Airam Dato-on / Pexels
47 Rue Brescou, 34300 Agde
wt.–sob. 12:00–14:00, 19:30–22:00
Le Bistro d'Hervé to niewielka restauracja przy ulicy Rue Brescou 47, w centrum starego miasta Agde, kilka ulic od nabrzeża rzeki Hérault. Hervé Dos Santos gotuje, a Sabine Dos Santos zajmuje się obsługą gości. Kuchnia określa swój styl jako kreatywny i wyrafinowany, oparty na sezonowych produktach i smakach południa, ale równie chętnie serwuje „plats canailles” – obfite dania bistro przygotowywane z dbałością o szczegóły. W ostatnich menu pojawiały się takie dania jak tataki z czerwonego tuńczyka z ratatouille, przegrzebki na velouté z topinamburu oraz morszczuk z planchy z risotto szafranowym, obok klasyków, takich jak jajka en meurette, tatar wołowy i baba rumowa. Wina pochodzą z regionu Langwedocji. Lokal posiada tytuł „Maître Restaurateur”, który potwierdza, że potrawy przygotowywane są na miejscu z surowych składników, i jest wymieniony w przewodnikach Michelin oraz Gault&Millau. Wnętrze jest urządzone w stylu współczesnym i klimatyzowane, z małym tarasem pod żaglami cieniującymi oraz zadaszonym tarasem na gorące lipcowe wieczory. Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty, w godzinach od 12:00 do 14:00 oraz od 19:30 do 22:00; w niedzielę i poniedziałek jest nieczynna, a lokal działa przez cały rok z wyjątkiem przerwy w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Latem stoliki szybko się wyprzedają, dlatego warto zadzwonić pod numer +33 4 67 62 30 69 lub napisać na adres [email protected] dzień lub dwa wcześniej. Po wcześniejszym zgłoszeniu można przyjąć grupy do 40 osób. Dla rodzin wynajmujących dom wakacyjny w pobliżu: dostępne jest menu dla dzieci, akceptowane są psy, a lokal posiada certyfikat „Tourisme & Handicap”, oferując stoliki bez progów oraz dostosowane toalety. Publiczny parking znajduje się około 100 metrów dalej, przy kinie; dworzec kolejowy oddalony jest o 13 minut spacerem. Z Cap d’Agde lub Le Grau-d’Agde należy liczyć się z kwadransem jazdy samochodem, aby spędzić wieczór z dala od nadmorskich grillowni.
Agde · Piekarnia · Ciasta i wypieki · Kawiarnia
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Manish Jain / Pexels
26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde
pon.–niedz. 06:00–20:00
Le Fournil d'Agde to rzemieślnicza piekarnia przy alei Général de Gaulle 26, kilka minut spacerem od starego miasta i rzeki. Simon Queneau prowadzi ją wraz ze swoim zespołem od 2018 roku. Chleb wypiekane jest metodą tradycyjną: z mąki pochodzącej z lokalnego młyna, w tym ze starszych odmian zbóż, z wykorzystaniem naturalnego zakwasu i ręcznego wyrabiania ciasta. Asortyment obejmuje chrupiącą bagietkę „de tradition”, bochenki zbożowe, żytnie, kukurydziane i pełnoziarniste, a także miękki chleb „pain de mie” do kanapek. Asortyment wypieków zmienia się wraz z porami roku i łączy klasyki (eklerki, millefeuille, tarty cytrynowe i owocowe, desery czekoladowe) z własnymi kreacjami piekarni. Torty z cyframi na urodziny, torty weselne i petits fours na chrzciny są wykonywane na zamówienie; wszystko, jak zapewnia piekarnia, jest przygotowywane na miejscu. Dla osób wynajmujących domy wakacyjne jest to przede wszystkim miejsce zaopatrzenia. Sklep jest otwarty codziennie, w tym w niedzielę, od 6:00 do 20:00, dzięki czemu chleb i rogaliki można odebrać przed wczesnym wyjściem na plażę, a z działu z daniami na słono skomponować piknik: pizze piekarnicze, quiche, kanapki z surowymi warzywami, panini i sałatki sezonowe, a w porze lunchu dodatkowo danie dnia. Wewnątrz znajdują się miejsca do siedzenia, a na placu przed lokalem kilka stolików, przy których serwowany jest zestaw śniadaniowy z kawą. Piekarnia obsługuje również imprezy prywatne i firmowe, od przystawek po desery, wycena na zapytanie. Zamówienia na ciasta i catering można składać za pośrednictwem formularza na stronie internetowej lub pocztą elektroniczną na adres [email protected]; numer telefonu to +33 4 67 26 76 08, a oferta dnia jest publikowana na stronie piekarni na Facebooku. Cap d’Agde i Le Grau-d’Agde znajdują się w odległości od dziesięciu do piętnastu minut jazdy samochodem, więc piekarnia jest idealnym miejscem zarówno dla osób wynajmujących mieszkanie w samym Agde, jak i dla tych, którzy zatrzymują się tu w drodze.
Montmoreau · Kuchnia francuska · Ryby i owoce morza · Obiad
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Adriano Bragi / Pexels
14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
Le Bistroquet to restauracja Catherine i Thierry’ego Laporte’ów przy Avenue de l’Angoumois w Montmoreau. Kuchnia opiera się na produktach z targu i lokalnych składnikach, a domowe potrawy serwowane są w atmosferze bistro. Miejscowy przewodnik po restauracjach zwraca również uwagę na danie dnia serwowane w porze lunchu oraz wino na kieliszki, co sprawia, że lokal ten jest doskonałym wyborem zarówno na lunch, jak i na spokojną kolację. Ilustrowane zdjęcia potraw przygotowywanych w kuchni dają wyobrażenie o jej bogatej ofercie. Przykłady obejmują carpaccio z wołowiny z Limousin, tuńczyka przyrządzonego na planchy z sosem vierge, tagliatelle z truflami oraz pavlovę z czerwonymi owocami. Są to przykłady zmieniającej się oferty kulinarnej restauracji, a nie stałego menu, którego można oczekiwać przy każdej wizycie. Jeśli wybierasz tę restaurację ze względu na konkretne danie, zapoznaj się z aktualnym menu. Latem zacieniony taras i salonik znajdują się pod czterema drzewami morwy. Wewnątrz główna sala restauracyjna mieści około 40 osób, natomiast oddzielna sala może pomieścić prywatną grupę od 12 do 15 osób. Mniejsza sala nadaje się na rodzinne spotkania, o ile zostanie to wcześniej uzgodnione z właścicielami. Parking znajduje się z tyłu lokalu przy Place de la Tude, skąd można również dostać się na taras. Restauracja jest przystosowana dla osób niepełnosprawnych i akceptuje płatności kartą. Obiad i kolacja mają oddzielne okienka obsługowe; w niedzielę serwowany jest wyłącznie obiad, a w poniedziałek lokal jest nieczynny. Należy rezerwować stoliki bezpośrednio, zwłaszcza w przypadku sali prywatnej lub stolika na tarasie, a także zapytać o możliwość zamówienia dań na wynos, jeśli planuje się zjeść gdzie indziej.
Montmoreau · Kuchnia francuska · Burgery · Ryby i owoce morza
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Erik Mclean / Pexels
30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
Le Bifana to francusko-portugalska knajpa i restauracja przy Avenue de l'Angoumois w Montmoreau. Posiłki serwowane są w przyjaznej atmosferze, w której można również zagrać w bilard, rzucać lotkami, oglądać transmisje sportowe i posłuchać muzyki. To idealne miejsce na posiłek w barowej atmosferze, zwłaszcza gdy odbywa się weekendowa impreza. Jedną ze specjalności lokalu jest dorsz po portugalsku, a danie z dorsza jest zazwyczaj serwowane w weekendy. Inne opcje to talerze tapas oraz burgery z domowymi frytkami. Jeśli chcesz zjeść wspólny posiłek, zapytaj o „Chapeau Grill”: kawałki mięsa pieką się na szpikulcach wokół grilla w kształcie kapelusza, a warzywa poniżej zbierają soki z pieczenia. To danie wymaga wcześniejszej rezerwacji, więc warto je zamówić z wyprzedzeniem, zamiast zakładać, że będzie dostępne po przybyciu. Restauracja posiada dwie klimatyzowane sale i około 40 miejsc siedzących. W soboty ogłaszane są turnieje bilardowe, a obsługa może zorganizować imprezy lub zapewnić ożywione weekendowe wieczory. Jeśli wolisz zjeść posiłek w spokojniejszej atmosferze, zadzwoń, aby sprawdzić program przed wyborem godziny. Gmina informuje również o usłudze dań na wynos, przydatnej, gdy chcesz zjeść kolację w swoim miejscu zakwaterowania. Psy są mile widziane, a płatności kartą są akceptowane. Opublikowane godziny otwarcia rozróżniają poranne i południowe sesje od wieczornych, przy czym w poniedziałki lokal jest otwarty krócej. Należy bezpośrednio potwierdzić godziny pracy kuchni, zamiast zakładać, że wszystkie godziny otwarcia baru oznaczają możliwość spożycia posiłku. Numer telefonu i adres e-mail umożliwiają bezpośrednią rezerwację stolika przy grillu, zapytanie o weekendowe danie z dorsza lub sprawdzenie szczegółów dotyczących organizacji przyjęcia.
Salles-Lavalette · włoska · Kuchnia francuska · Kuchnia śródziemnomorska
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Vilnis Husko / Pexels
3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette
L'Envie Gourmande to wiejska restauracja i bar przy Place des Marronniers w Salles-Lavalette. Stéphane i Carine prowadzą lokal, w którym stawiają na proste, domowe potrawy i aktywnie angażują się w życie wsi. Kuchnia opiera się na lokalnych produktach, czerpiąc inspirację z kuchni francuskiej, włoskiej i śródziemnomorskiej, a wśród specjalności lokalu znajdują się również dania wegetariańskie. Wystrój zmienia się wraz z porami roku. Kominek stanowi centralny punkt sali restauracyjnej w chłodniejsze dni, natomiast z tarasu rozciąga się widok na okolicę Charente. Lokal dysponuje dwiema salami jadalnymi i łącznie około 60 miejscami wewnątrz oraz około 30 miejscami na tarasie. Jest to miejsce warte odwiedzenia raczej na posiłek w samej wiosce niż na postój przy drodze. Potrawy i imprezy towarzyskie urozmaicają standardowe menu. W kalendarzu wydarzeń wioski znajdują się wieczory kulinarne poświęcone kuchni regionalnej, spotkania muzyczne oraz imprezy w barze. Wśród dotychczasowych i zapowiadanych tematów znalazły się dania z Alzacji i Owernii, więc warto sprawdzić program, jeśli przebywasz w pobliżu. Wydarzenia te mają ustalone terminy i w razie potrzeby należy rezerwować miejsca bezpośrednio na miejscu. Rodziny mają do dyspozycji praktyczne udogodnienia, w tym krzesełko do karmienia, przewijak, kącik zabaw, gry planszowe i piłkarzyki. Dostępny jest bezpłatny prywatny parking, psy są mile widziane, a lokal oferuje dania na wynos. Godziny otwarcia różnią się w głównym sezonie letnim i przez resztę roku. Zadzwoń przed przyjazdem na kolację lub aby zapytać, co jest w menu oraz czy podczas Twojego pobytu zaplanowano wieczór muzyczny lub tematyczny.
Casteddu/Cagliari
Cagliari
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
pon.–czw. 18:00–02:00; pt.–sob. 18:00–03:00; niedz. 19:00–02:00
Byłeś tu? Dodaj ocenę i zdjęcie
5.0 (1)
Vendoire · Kuchnia francuska · Ryby i owoce morza · Stoliki na zewnątrz
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Airam Dato-on / Pexels
1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire
Restauracja L'École mieści się w dawnym wiejskim budynku szkolnym w Vendoire, a atmosfera dawnej szkoły wpływa na wrażenia gości w równym stopniu, co samo menu. Jest to lokal sezonowy: opublikowany harmonogram na sezon 2026 obejmuje okres od maja do września, dlatego przed zaplanowaniem wizyty w innym okresie roku warto skontaktować się z restauracją. W sezonie pełen kwiatów ogród stanowi idealne miejsce na aperitif, po którym następuje kolacja pod dawnym zadaszonym placem zabaw. Restauracja jest stosunkowo niewielka i może pomieścić około 25 osób. Nadaje się na wieczór, kiedy chce się usiąść i delektować się potrawami przygotowywanymi na zamówienie oraz cieszyć się otoczeniem ogrodu, a nie tylko na szybki przystanek między kolejnymi punktami podróży. Kuchnia wykorzystuje świeże i lokalne składniki do przygotowywania domowych potraw. Na własnych zdjęciach potraw widać pomidory z ogrodu i zbiory, wędzone ryby, krewetki, przegrzebki, pissaladière oraz tartę cytrynową. Przykłady te pokazują różnorodność kuchni, choć rzeczywisty wybór zależy od aktualnego menu. Podczas rezerwacji warto zapytać o aktualną ofertę, zwłaszcza jeśli któryś z tych składników ma kluczowe znaczenie dla Państwa planów. Właścicielką lokalu jest Sandrine Duvernois, a rezerwacji można dokonać telefonicznie. Restauracja oferuje kącik dla dzieci, udogodnienia dla osób niepełnosprawnych, parking oraz Wi-Fi; istnieje również możliwość omówienia organizacji prywatnych uroczystości. Kolacje i niedzielne lunche stanowią podstawę opublikowanego menu sezonowego. Prosimy o bezpośrednie sprawdzenie dat otwarcia, godzin pracy kuchni oraz ustaleń dotyczących większych przyjęć; ze względu na otaczający ogród i niewielką liczbę miejsc warto zaplanować wizytę z wyprzedzeniem.
Villebois-Lavalette · włoska · pizza · Kuchnia śródziemnomorska
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Vincent Rivaud / Pexels
16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette
„Chez Ninie” to pizzeria i restauracja przy Grand Rue w Villebois-Lavalette, oferująca prosty wybór dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. To idealne miejsce zarówno na posiłek na miejscu w wiosce, jak i na dania na wynos, które można zabrać ze sobą po całym dniu spędzonym poza domem. Pizza stanowi główny element oferty, ale nie jest to jedyny powód, dla którego warto tu zajrzeć. W menu znajdują się również sałatki, dania z grilla i świeży makaron, a wśród specjalności lokalu wyróżniają się zwłaszcza tagliatelle. Dostępne są dania wegetariańskie, a lody to prosty sposób na zakończenie posiłku. Taki wybór jest przydatny, gdy jedna osoba ma ochotę na pizzę, a inna woli makaron lub danie z grilla. Podczas składania zamówienia warto zapytać o aktualną ofertę, zwłaszcza jeśli masz szczególne wymagania dietetyczne. Do dyspozycji gości jest sala restauracyjna oraz zadaszony taras zewnętrzny. Restauracja dysponuje 48 miejscami wewnątrz i 22 na tarasie, więc przestrzeń na zewnątrz jest stosunkowo niewielka w porównaniu z salą restauracyjną. W przypadku większych spotkań na życzenie można zorganizować menu grupowe; przed przyjściem z większą grupą skontaktuj się z obsługą, zamiast liczyć na dostępność miejsc. Usługa dań na wynos sprawia, że Chez Ninie jest praktyczną alternatywą, gdy wolisz zjeść posiłek w miejscu zakwaterowania. Psy są mile widziane, a płatności można dokonywać kartą oraz bezstykowo. Dni otwarcia różnią się latem, kiedy to do standardowego harmonogramu dodawana jest środa. Zadzwoń wcześniej, aby sprawdzić godziny pracy kuchni i umówić się na posiłek grupowy.
La Rochebeaucourt-et-Argentine · Kuchnia francuska · Ryby i owoce morza · Kuchnia wegetariańska
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
Bistrot Les Cluzeaux znajduje się przy Rue de Ribérac w La Rochebeaucourt-et-Argentine, po stronie Dordogne na granicy z Charente. Mathieu przejął restaurację w 2024 roku i opiera swoją kuchnię na tradycyjnych podstawach, wykorzystując świeże, lokalne i sezonowe produkty, o ile pozwalają na to dostawy. Lokal łączy tradycyjne posiłki serwowane przy stolikach z tapas oraz okazjonalnymi wieczorami tematycznymi. Menu „Retour du Marché” zmienia się co tydzień i jest serwowane w dni powszednie w porze lunchu. Obejmuje ono przystawkę, danie główne i deser, a dodatkowe opcje można znaleźć na osobnej tablicy. W opublikowanym menu tapas znajdują się szynka serrano, krokiety z kaczki, pieczone małże, tataki z tuńczyka oraz małe kalmary z pietruszką i czosnkiem. Te mniejsze dania pozwalają spróbować kilku smaków przed wyborem dania głównego. Przykłady dań z opublikowanego menu głównego restauracji to cielęcina z kremem z borowików, pierś z kaczki z tymiankiem i miodem oraz dorsz z sabayonem z borowików. Danie wegetariańskie zmienia się w zależności od aktualnej oferty kuchni. Wśród deserów znajdują się sernik pomarańczowy, mrożony nugat i pavlova truskawkowa. Po przybyciu warto sprawdzić aktualną tablicę, ponieważ podejście oparte na ofercie rynkowej oznacza, że poszczególne dania mogą ulegać zmianom. Rezerwacji można dokonywać bezpośrednio przez telefon. Opublikowany tygodniowy harmonogram obejmuje dni od wtorku do soboty, z oddzielnymi godzinami lunchowymi i kolacyjnymi; w poniedziałki i niedziele lokal jest zamknięty. Jeśli chcesz połączyć kolację z jednym z wieczorów tematycznych, zapytaj o aktualny program, a podczas rezerwacji poinformuj o swoich wymaganiach dietetycznych. Podczas umawiania wizyty podaj pełny adres: 33 Rue de Ribérac.
Salles-la-Source · Obiad · Kolacje · Grupy i imprezy
26 Cour de la Filature, 12330 Salles-la-Source
Restauracja Cascade znajduje się przy Cour de la Filature w Salles-la-Source, w pobliżu wodospadu, od którego pochodzi jej nazwa. Léna Bony i Mathieu Libourel przejęli lokal w 2022 roku, wykorzystując swoje doświadczenie w regionie Aveyron i tworząc restaurację opartą na lokalnych składnikach, kuchni sezonowej oraz przyjaznej atmosferze. Otoczenie pozwala delektować się posiłkiem w samym sercu wsi, z charakterystycznym naturalnym punktem orientacyjnym w pobliżu. Oboje właściciele mają korzenie w tym regionie. Léna wychowała się w rodzinie restauratorów i kształciła się w szkole hotelarskiej w Saint-Chély-d’Apcher, gdzie poznała Mathieu. Pochodzący z Millau i będący synem rolnika Mathieu już od najmłodszych lat interesował się gotowaniem i zarządzaniem restauracją. Następnie pracowali razem w Genewie, po czym powrócili do Aveyron, aby zarządzać Château de Labro. Szefowa kuchni Marine Guichou dołączyła do nich po ukończeniu studiów w 2019 roku i pozostała w zespole, gdy przenieśli się do Cascade. Koncepcja restauracji łączy tradycyjną kuchnię regionalną z bardziej kreatywnym podejściem do składników. Główna sala jadalna została zaprojektowana z myślą o swobodnych posiłkach w gronie przyjaciół lub rodziny, w nowoczesnej i przyjaznej atmosferze. Oddzielna przestrzeń, Le Toit Canaille, przeznaczona jest na prywatne uroczystości i spotkania biznesowe, w tym zebrania, seminaria i przyjęcia. Menu na te wydarzenia jest dostosowywane do potrzeb grupy. Goście mogą skontaktować się bezpośrednio z zespołem, aby omówić posiłek lub większą uroczystość. Połączenie wiejskiej restauracji z dedykowaną przestrzenią eventową daje lokalu wiele możliwości przyjmowania gości.
Marcillac-Vallon · Kawiarnia · Lody · Przyjmuje rezerwacje
15 place de l'église, 12330 Marcillac-Vallon
Maison du vin du Marcillac to bar z winami i tapas, położony na placu kościelnym w historycznym centrum Marcillac-Vallon. Lokal specjalizuje się w winach z okolicznej doliny oraz w winach niezależnych producentów, których zróżnicowane podejście nadaje lokalnym winnicom bogactwo smaków. Wina serwowane są na kieliszki lub w butelkach, dzięki czemu wizyta w lokalu stanowi okazję do poznania poszczególnych producentów przy okazji delektowania się przekąskami. W ofercie znajdują się wina z takich posiadłości, jak Domaine du Cros, Domaine Laurens, Domaine de Matha, Domaine du Mioula i Domaine Roquevert. Jedzenie również kładzie nacisk na lokalność. Deski wędlin zawierają suszoną szynkę, a deski serów łączą sery kozie z serem Laguiole. Porcje aligot i chleb z Marcillac to kolejne pikantne propozycje. Na słodko dostępne są gofry, naleśniki i lody z regionu Aubrac. W menu znajdują się również kawa, herbata i bubble tea, co sprawia, że bar jest atrakcyjny nie tylko ze względu na wybór win. Goście mogą skontaktować się bezpośrednio z lokalem, aby zarezerwować stolik. Za barem kryje się szersza ambicja ponownego połączenia centrum wsi z jej winiarzami. Projekt Maison du Vin koncentruje się na przywróceniu do użytku czterech starych domów z czerwonego piaskowca, a plany przewidują połączenie wina, lokalnej historii i aromatów związanych z produkcją wina. Ta historia nadaje barowi na placu kościelnym jego kontekst: jest to miejsce, w którym można poznać dolinę poprzez jej producentów, butelki wina i regionalne potrawy serwowane wraz z nimi.
Marcillac-Vallon · Burgery · Kawiarnia · Kuchnia wegetariańska
44 Tour de Ville, 12330 Marcillac-Vallon
Le Trublion to tradycyjna brasserie przy ulicy Tour de Ville w centrum Marcillac-Vallon. Właściciel, Rémi, stawia na lokalne produkty i prostą, domową kuchnię. Kawa i rogaliki są nieodłączną częścią jej tożsamości, podobnie jak dania serwowane w restauracji, a wydarzenia muzyczne sprawiają, że brasserie pełni również rolę miejsca spotkań mieszkańców wsi. Goście mogą skontaktować się z obsługą w sprawie posiłków grupowych lub zarezerwować stolik telefonicznie. Menu zmienia się w zależności od dostaw z targu i oferuje regionalne składniki przyrządzane na wiele różnych sposobów. Sałatki zawierają sezonowe warzywa, panierowanego kurczaka z parmezanem oraz chrupiący ser Pérail z boczkiem. Bardziej sycące dania to kaczka z sosem jagodowym i ziemniakami cytrynowymi, wieprzowina z puree z pasternaku oraz tatar wołowy krojony nożem. Pstrąg pochodzi z Moulin de Gourjan i podawany jest z aktualnymi warzywami. Entrecôte można połączyć z sosem roquefortowym lub pieprzowym. Burgery również czerpią inspirację z okolicznych terenów wiejskich: zarówno wersja z cheddarem, jak i „Aveyronnais” wykorzystują wołowinę z Aubrac, przy czym ta druga zawiera dodatkowo sos z roquefortu. Osobne menu dla dzieci oferuje mieloną wołowinę lub nuggetsy z domowymi frytkami oraz deser lub lody. Wśród domowych deserów znajdują się: nowa wersja tarty cytrynowej, tiramisu, ciasto czekoladowe z miękkim nadzieniem oraz brownie z karmelizowanymi orzeszkami ziemnymi. Ofertę dopełniają gofry i gorące napoje. Dzięki zmieniającym się daniom oraz klasycznym propozycjom w stylu brasserie kuchnia zapewnia zarówno możliwość zjedzenia pełnego posiłku, jak i prostszej wizyty w kawiarni.
Villasimius · włoska · Ryby i owoce morza · Stoliki na zewnątrz
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Nadin Sh / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
Le Anfore to restauracja należąca do rodzinnego hotelu Le Anfore – trzygwiazdkowego obiektu z 20 pokojami urządzonymi z wykorzystaniem drewna, kutego żelaza i sardyńskich tkanin, położonego przy Via Pallaresus na obrzeżach miasta. Restauracja jest otwarta dla wszystkich, nie tylko dla gości hotelowych, w porze lunchu i kolacji. Kuchnia opiera się na sardyjskich i śródziemnomorskich przepisach, wykorzystujących świeże lokalne ryby i mięso oraz inne regionalne produkty, oferując przystawki, makarony i dania główne, które zmieniają się w zależności od tego, co przynosi rynek. Do dyspozycji gości są dwa miejsca: klimatyzowana sala jadalna na około 160 osób oraz, w miesiącach letnich, przestronna weranda wychodząca na ogród pełen kwiatów. Wiosną w ogrodzie serwowane są również aperitivo, a lokal organizuje bankiety weselne i przyjęcia dla maksymalnie 220 gości, co świadczy o tym, że kuchnia jest przyzwyczajona do jednoczesnego obsługiwania dużych grup. Dla rodzin wynajmujących domy wakacyjne w okolicy jest to praktyczny wybór, gdy nikt nie ma ochoty szukać miejsca parkingowego: hotel dysponuje własnym, dużym parkingiem na terenie obiektu i akceptuje płatności kartą. Do centrum miasta ze sklepami i wieczornymi spacerami można łatwo dotrzeć, a plaże i marina znajdują się w odległości około dwóch kilometrów jazdy samochodem. Rezerwacji stolików można dokonać telefonicznie pod numerem +39 070 792032, co warto zrobić w letnie wieczory, kiedy weranda najpierw zapełnia się gośćmi hotelowymi. Pełne menu jest dostępne online poprzez link na stronie restauracji, dzięki czemu przed wyruszeniem w drogę można sprawdzić dania dnia. Jeśli podróżujesz z większą grupą rodzinną, dzięki przestronności sali stolik dla dziesięciu osób nie stanowi żadnego problemu.
Villasimius · włoska · pizza · Ryby i owoce morza
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
pon.–czw. 19:30–23:00; pt.–niedz. 12:30–14:30, 19:30–23:00
Nazwa „Sa Morisca” pochodzi od sardyńskiego słowa oznaczającego opuncję figową. Lokal ten, położony pod arkadami na końcu Via del Mare, przy Via Matteotti 7–9, w samym centrum Villasimius, jest prowadzony przez tę samą rodzinę od 2003 roku. Wnętrze urządzone jest z kamienia i drewna, z roślinami i ciepłym oświetleniem; do dyspozycji gości jest również taras i niewielki ogród, gdzie można zjeść posiłek na świeżym powietrzu. W kuchni serwowane są świeże ryby z lokalnych wód, dania kuchni sardyńskiej, takie jak culurgiones, spaghetti z małżami i bottargą, fregula, tataki z tuńczyka oraz filet wołowy w sosie z cannonau, a także świeże połowy dnia z grilla, wyceniane na wagę. Pizze wypiekane są w piecu opalanym drewnem; oprócz klasyków dostępne są również pizze autorskie nazwane na cześć lokalnych plaż, takich jak Giunco i Is Traias. To, co wyróżnia to miejsce dla gości z celiakią, to certyfikat Włoskiego Stowarzyszenia Celiakii: pizze bezglutenowe pieczone są w wydzielonych piecach, większość dań z menu można zamówić w wersji bezglutenowej, a w karcie znajdują się piwo bezglutenowe oraz sardyńskie piwa rzemieślnicze, a także gin z tonikiem na bazie sardyńskich ginów. Dla rodziny wynajmującej mieszkanie to idealny sposób na spędzenie wieczoru w mieście: restauracja serwuje kolację codziennie od 19:30 do 23:00, a lunch tylko w piątki, soboty i niedziele od 12:30 do 14:30; te same godziny obowiązują przez cały rok. W menu znajduje się osobna sekcja dla dzieci z prostym makaronem, burgerem i kotletem. Rezerwacji można dokonywać telefonicznie pod numerem +39 331 1810817 lub mailowo, a pizzę można zamówić na wynos. Należy zwrócić uwagę na opłatę za obsługę podaną w menu oraz niewielką dopłatę za spód bezglutenowy. Pełne menu wraz z cenami jest opublikowane na stronie internetowej restauracji.
Villasimius · Ciasta i wypieki · Kawiarnia · Śniadania
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
pon., śr.–niedz. 06:30–20:30
La Perla to cukiernia i kawiarnia prowadzona pod nazwiskiem Mercedes Cadoni przy Via del Mare 104–106, przy drodze prowadzącej z centrum Villasimius w dół w kierunku przystani. Otwiera się o 6:30 rano, sześć dni w tygodniu, a we wtorki jest zamknięta. Na ladzie znajduje się to, co powinna oferować włoska cukiernia: cornetti i nadziewane kremem rogaliki na śniadanie, ciastka mignon, tartaletki owocowe, desery w pojedynczych porcjach, semifreddi i sycylijskie cannoli, a także pikantne pizzette i focaccia. Powodem, dla którego warto przyjść właśnie tutaj, a nie do jakiegokolwiek baru, są jednak sardynskie słodycze własnej produkcji: gueffus, pabassinas, pardulas, pane 'e saba i amaretti – ciastka i małe ciastka, które rodziny na wyspie pieką na święta. Wszystko to wypiekane jest na miejscu, a ciasta na urodziny, wesela i inne uroczystości można zamówić, w tym w wersjach bezlaktozowych. Dla rodziny zatrzymującej się w pobliskim domu wakacyjnym La Perla stanowi stały element porannej rutyny: kawa i wypieki przy jednym ze stolików na zewnątrz lub przy ladzie, a następnie taca słodyczy do zabrania do domu. Około południa serwowany jest również lekki lunch składający się z dużych sałatek oraz deski wędlin i serów, a lokal zapewnia catering na imprezy organizowane w wynajętej willi. Tuż obok znajduje się parking, akceptowane są karty płatnicze, a do mariny i plaż położonych dalej można dojechać w kilka minut tą samą drogą. Obsługa przy stoliku kosztuje nieco więcej niż konsumpcja przy barze. Zamówienia na ciasta można składać telefonicznie pod numerem +39 070 791326.
Villasimius · włoska · pizza · Ryby i owoce morza
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
pon.–pt. 11:00–15:00, 19:00–23:30; sob.–niedz. 11:00–15:00, 19:00–24:00
Restauracja La Vela znajduje się w Marina di Villasimius, turystycznym porcie przy Via degli Oleandri, i posiada taras z widokiem na zacumowane żaglówki, a wieczorem – na zachód słońca za portem. Wewnątrz znajduje się klimatyzowana sala jadalna, idealna na upalne popołudnia lub wietrzne noce. Menu składa się z dwóch części. Jedna to dania rybne: kuchnia codziennie zaopatruje się na lokalnych targach i u rybaków wzdłuż południowego wybrzeża Sardynii, więc oferta zmienia się w zależności od dostaw – zazwyczaj są to tuńczyk, dorada, kalmary, małże, skorupiaki i mięczaki, podawane na surowo, z grilla lub smażone, z domowym makaronem, takim jak fregola z owocami morza i spaghetti allo scoglio. Druga część to pizza z pieca opalanego drewnem, przygotowywana z włoskich mąk i długo fermentowanego ciasta. Oliwa z oliwek, sery i wina pochodzą od sardyńskich producentów; na deser serwowane są seadas i tiramisu, a w sekcji mięsnej króluje wolno pieczona prosięcina w sosie z winem cannonau. Restauracja jest otwarta codziennie w porze lunchu od 11:00 do 15:00 oraz na kolację od 19:00, zamykając się o 23:30 w dni powszednie oraz o północy w soboty i niedziele. Rezerwacji stolików można dokonać online poprzez link na stronie internetowej lub telefonicznie pod numerem +39 392 8780232, a w lipcu i sierpniu miejsca na tarasie są rezerwowane jako pierwsze. Dojście pieszo z wynajętego mieszkania w centrum miasta to około 3 km; większość rodzin przyjeżdża samochodem, a latem co około dwadzieścia minut kursuje autobus między portem, miastem a głównymi plażami. Przy marinie znajduje się bezpłatny parking, a plaża w Porto Giunco, z płytką wodą odpowiednią dla małych dzieci, znajduje się w pobliżu portu. Ponieważ jest to zarówno pizzeria, jak i restauracja rybna, łatwo jest znaleźć miejsce dla zróżnicowanej grupy, w której są osoby o wybrednych gustach.
Villasimius · włoska · Ryby i owoce morza · Na wynos
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
Il Miraggio stoi na plaży Campus od 1971 roku, kiedy to Raffaele Cogoni wraz z żoną Marią zbudowali ten drewniany dom z dachem pokrytym trzciną. Obecnie ich córka Ignazia prowadzi salę restauracyjną wraz ze swoimi dziećmi, a Antonio kieruje kuchnią. Budynek nadal jest w całości drewniany, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, i dysponuje 130 miejscami siedzącymi wewnątrz oraz około 250 na zewnątrz; w ciepłych miesiącach stoły ustawia się na tarasie oraz bezpośrednio na piasku, około 30 metrów od wody, skąd rozciąga się widok przez Porto sa Ruxi w kierunku Capo Carbonara i Isola dei Cavoli. Specjalnością lokalu są potrawy przygotowywane na dużym otwartym grillu, który znajduje się na widoku gości. Owoce morza to między innymi biała ryba, ryba do zupy, langustynki, krewetki, homar, małże, ostrygi, kalmary i ośmiornice; w menu znajdują się zupa rybna, fregola z sosem z ukwiałów, spaghetti z małżami lub z jeżowcami, czarne ravioli nadziewane grouperem oraz risotto po rybacku. Miłośnicy mięsa mogą skosztować malloreddus z kiełbasą i szafranem, pieczoną prosięcinę i jagnięcinę oraz ziemniaki obrane i smażone na zamówienie. Desery to seadas, smażone ravioli z miodem i ricottą oraz tiramisu. Sardyńskie wina cannonau, vermentino, nuragus i malvasia dzielą kartę win z kilkoma międzynarodowymi markami, a w ofercie dostępne są również dania bezglutenowe. Dla rodziny zatrzymującej się w wynajętym mieszkaniu w Villasimius plaża i restauracja to jedna wycieczka: Campus leży około 3 km na zachód od centrum miasta, przy nadmorskiej drodze w kierunku Cagliari, mniej więcej 40 minut od miasta. Należy zjechać z drogi SP17 na 34,7 km, obok hotelu Cormoran; tuż przy plaży znajduje się duży parking. Latem warto zarezerwować stolik telefonicznie, zwłaszcza jeśli zależy Państwu na miejscu w pierwszym rzędzie o zachodzie słońca. W lokalu organizowane są również śluby na plaży i prywatne imprezy od maja do września, a posiłki można zamówić na wynos.
Conques-en-Rouergue · Obiad · Kolacje · Na wynos
5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue
Auberge Aux Portes de Conques to hotel i restauracja w Saint-Cyprien-sur-Dourdou, na terenie gminy Conques-en-Rouergue. Stéphanie i szef kuchni Christophe przyjmują tu gości od 2007 roku. Restauracja łączy salę jadalną wewnątrz budynku z ukwieconym tarasem w cieniu drzew, dając gościom możliwość wyboru miejsca w tej samej wiejskiej gospodzie. Za hotelem znajduje się bezpłatny parking, a stoliki można rezerwować telefonicznie. Kuchnia ma silny charakter regionalny. Przystawki obejmują zarówno wiejskie wędliny i sezonowe surowe warzywa, jak i sałatki z wędzoną kaczką, szynką lub serem Roquefort. Zupy i lokalne tripous stanowią cieplejsze alternatywy. Dania główne obejmują confit z kaczki, filet z pstrąga, nerki cielęce oraz cielęcinę z Aveyron z sosem z borowików. Wołowinę podaje się z sosem z sera Roquefort, a omlet z borowikami to kolejny sposób na delektowanie się tymi grzybami. Goście mogą wybierać poszczególne dania lub zdecydować się na jeden z zestawów menu. Regionalne sery zajmują szczególne miejsce na zakończenie posiłku. Wybór domowych deserów obejmuje tartę z orzechami włoskimi, crème brûlée z kasztanami oraz profiteroles, dzięki czemu ostatni danie pozostaje wierne tradycyjnemu stylowi gospody. Dostępne jest menu dla dzieci, a przygotowane zestawy dań można zamówić na wynos. Zgodnie z informacjami podanymi przez lokal, sala restauracyjna może pomieścić czterdzieści osób, a taras pięćdziesiąt. Dzięki dziesięciu pokojom gościnnym na piętrze i restauracji na parterze auberge łączy zakwaterowanie z obfitym wiejskim posiłkiem pod jednym dachem.
Muret-le-Château · Kuchnia francuska · Kuchnia wegetariańska · Obiad
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
„Les Cocottes en Folie” to restauracja należąca do Auberge du Château w Muret-le-Château. Jej główna idea jest prosta: obfita potrawa podawana w garnku na wspólny stół, przywodząca na myśl domowe posiłki i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dania gotowane na wolnym ogniu, świeże składniki i lokalne produkty wyznaczają kierunek kuchni. Laura i Yannick prowadzą auberge jako firmę rodzinną. Opowiadają, jak odkryli tę wioskę podczas wakacji, a później porzucili pracę w Montpellier, by zbudować tu inne życie. Yannick zajmuje się sprawami domowymi i organizacją wydarzeń, podczas gdy Laura pracuje zarówno w kuchni, jak i w sali restauracyjnej. To połączenie gotowania z gościnnością znajduje odzwierciedlenie w nieformalnym charakterze restauracji. Potrawy przygotowywane są na miejscu, z wykorzystaniem sezonowych składników i produktów od lokalnych dostawców. Menu zmienia się w zależności od dostępnych produktów i inspiracji szefa kuchni. Restauracja przyjmuje również gości, którzy nie zatrzymują się w zajazdzie, a jej aranżacja obejmuje zarówno spokojniejsze zakątki, jak i miejsca sprzyjające wspólnym posiłkom. Taras zapewnia możliwość spożywania posiłków na świeżym powietrzu, a na terenie całego zajazdu znajduje się również kawiarnia i bar. Urodziny, rodzinne posiłki i spotkania przyjaciół można organizować bezpośrednio z właścicielami. Obiekt oferuje również menu dostosowane do potrzeb konkretnych wydarzeń. Posiłki wegetariańskie i bezglutenowe mogą zostać przygotowane, o ile podczas rezerwacji zostaną zgłoszone odpowiednie potrzeby żywieniowe. Rezerwacja z wyprzedzeniem ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania restauracji, co sprawia, że jest to miejsce idealne raczej na wspólny posiłek w wiejskiej atmosferze niż na obfite dania z ustalonego menu.
Saint-Félix-de-Lunel · Obiad · Stoliki wewnątrz · Stoliki na zewnątrz
Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel
pon.–pt., niedz. 11:00–14:00; sob. Zamknięte
Auberge de la Cascade to wiejska restauracja w miejscowości Polissal, w gminie Saint-Félix-de-Lunel. Założona w 1921 roku przez dziadków obecnej właścicielki, Laurence Bony, z małej wiejskiej kawiarni przekształciła się w restaurację z kilkoma salami jadalnymi, barem i salą bankietową. W otoczeniu lokalu znajduje się strumień i wodospad, a do dyspozycji gości są dwa parkingi. Kuchnia wykorzystuje głównie świeże, lokalne składniki i przygotowuje domowe potrawy oparte na rodzinnych przepisach. Do specjałów lokalu należą: głowa cielęca, suszona ryba, koźlęcina z szczawiem oraz grasica jagnięca w cieście francuskim. Wśród deserów własnej produkcji znajduje się delikatne ciasto czekoladowe. Oprócz tych regionalnych potraw restauracja oferuje dania dnia oraz kilka formatów menu, dając gościom różne możliwości poznania kuchni lokalu. Główna sala jadalna może pomieścić osiemdziesiąt osób, natomiast oddzielna, klimatyzowana weranda oferuje dwadzieścia pięć miejsc do prywatnych lub rodzinnych posiłków. Na zewnątrz zacieniony taras stanowi kolejną przestrzeń do spożywania posiłków lub odpoczynku na łonie natury. Grupy mogą również zarezerwować specjalną salę bankietową, która pomieści czterdzieści osób i jest wyposażona m.in. w mikrofon, nagłośnienie oraz projektor. Można ją wynająć na spotkania, zgromadzenia, bufety lub potańcówki, a w ramach pakietu dostępne są napoje i posiłki. Właściciele proszą gości o rezerwację stolika przez telefon. Połączenie regionalnej kuchni, historii rodziny i elastycznych sal sprawia, że auberge jest nie tylko restauracją, ale także praktycznym miejscem spotkań.
Sanary-sur-Mer · Ryby i owoce morza · Obiad · Kolacje
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Restauracja Le Bard'Ô położona jest na skraju zatoki w Sanary-sur-Mer, skąd rozciąga się widok na plażę Portissol. Jej taras wychodzi na Morze Śródziemne, a sala wewnątrz lokalu stanowi kolejną opcję na posiłek nad wodą. Andrew i jego zespół łączą ofertę restauracyjną z barem oraz programem występów na żywo i gościnnych występów DJ-ów. Dzięki temu atmosfera może zmieniać się od relaksującego posiłku nad morzem do bardziej uroczystego spotkania. Menu łączy śródziemnomorskie składniki z smakami z bardziej odległych zakątków świata. Carpaccio z dorady podaje się z zielonym jabłkiem, imbirem i cytrusami, a tataki z tuńczyka serwuje się z aromatycznym ryżem i azjatycką sałatką. W ofercie znajdują się również linguine z małżami, risotto grzybowe oraz ravioli z truflami. Dania mięsne obejmują wołowinę z masłem ziołowym, golonkę jagnięcą z puree ziemniaczanym oraz kotlet cielęcy z sosem grzybowym. Goście mogą wybierać dania do dzielenia się lub deski z wędlinami i serami. Desery obejmują zarówno mus czekoladowy, jak i egzotyczne tiramisu z cytryną, kokosem i marakują, a na zakończenie posiłku dostępne są również lody z dodatkami. Dostępne jest osobne menu dla dzieci. Taras służy również do organizacji prywatnych spotkań, a restauracja może przygotować indywidualne menu na urodziny, wesela, chrzciny lub imprezy biznesowe. Dzięki przestrzeni zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, lokal może pomieścić większe grupy niż zwykła rezerwacja stolika. Cechą charakterystyczną tego miejsca jest bogate menu, lokalizacja z widokiem na morze oraz program muzyczny, łączące kilka rodzajów rozrywki w jednym miejscu przy plaży.
Sanary-sur-Mer · Obiad · Kolacje · Przyjmuje rezerwacje
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
La Gorguette to restauracja położona tuż przy plaży w hotelu Hostellerie La Farandole, przy ulicy Chemin de la Plage w Sanary-sur-Mer. Hotel znajduje się tuż obok piaszczystej plaży Gorguette, z widokiem na zatokę Bandol. Lokalizacja restauracji pozwala delektować się posiłkiem tuż nad morzem, a wybrzeże stanowi tło dla kuchni opartej na świeżych, lokalnych i sezonowych składnikach. Potrawy inspirowane są regionalnymi smakami, a oferta win pozwala odkrywać zarówno prowansalskie winnice, jak i bogatą tradycję winiarską Francji. Sala restauracyjna charakteryzuje się wyrafinowaną atmosferą, wpisującą się w klimat nowoczesnego nadmorskiego hotelu. La Gorguette stanowi część sezonowej oferty restauracyjnej obiektu, zastępując zimą restaurację Panoramic na dachu. Goście wybierający tę lokalizację mają zatem do dyspozycji lokal na poziomie plaży, a nie taras na dachu kojarzony z letnią restauracją. W hotelu znajduje się również bar serwujący gorące napoje i przekąski, stanowiący kolejne miejsce spotkań przy okazji wizyty w restauracji. Współczesne dzieła sztuki, wystawy i rzeźby nadają charakter całemu obiektowi. Rezerwacji stolików można dokonywać bezpośrednio, a zespół organizuje również catering na profesjonalne spotkania, w tym menu i przyjęcia koktajlowe. Na terenie obiektu dostępny jest parking zewnętrzny i podziemny, a także stacje ładowania pojazdów elektrycznych. Połączenie nadmorskiej lokalizacji i regionalnego podejścia do składników nadaje restauracji La Gorguette jej tożsamość. Oferuje ona wizytę w restauracji w hotelu zaprojektowanym z myślą o plaży, zatoce i otaczającym ją prowansalskim krajobrazie.
Sanary-sur-Mer · Ryby i owoce morza · Obiad · Kolacje
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
Restauracja „de la Tour” znajduje się w porcie w Sanary, w budynku Hôtel de la Tour, którego historia sięga XIX wieku. Związek rodziny Mercier z tym miejscem rozpoczął się w 1936 roku, kiedy to pochodzący z Lyonu szef kuchni Lucien Mercier nabył hotel. Później stery przejęła Géraldine, reprezentująca trzecie pokolenie rodziny, a w 2024 roku do zespołu restauracji dołączyło dwóch prawnuków. Ta ciągłość stanowi tło dla restauracji, której oferta skupia się na rybach, owocach morza i tradycyjnej obsłudze. Christian i Bruno przygotowują specjały, takie jak ryba pieczona w skorupie solnej, bouillabaisse i bourride. Półmiski z owocami morza to kolejny sposób na poznanie morskiego charakteru kuchni. Składniki pochodzą z lokalnych połowów i upraw rolnych, a ich pozyskiwanie wspierają wieloletnie relacje z dostawcami. Związek ten bywa bardzo bezpośredni: rybacy czasami przychodzą do hotelowego holu z imponującym połowem. Przy stole ryba jest krojona na oczach gości, co pozwala zachować styl obsługi stanowiący część tożsamości restauracji. Odnowiona sala restauracyjna i słoneczny taras to dwa miejsca, z których roztacza się widok na port. Menu zmienia się wraz z porami roku, a danie dnia często składa się z ryb, po których podawany jest deser przygotowany przez cukiernika. Restauracja należy do hotelu związanego z odwiedzającymi go pisarzami i artystami, co nadaje posiłkowi nutę lokalnej historii. Jej urok polega na połączeniu atmosfery czynnego portu, uznanych specjałów z owoców morza oraz rodzinnej tradycji gościnności.
Sanary-sur-Mer · Kuchnia francuska · Stoliki wewnątrz · Stoliki na zewnątrz
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
Restauracja L.A. przenosi kuchnię Anthony’ego Lazzaro na ulicę Barthélémy de Don, położoną w pobliżu portu w Sanary. Anthony i Nadège witają gości w niewielkiej restauracji z salą jadalną wewnątrz lokalu oraz tarasem na zamkniętym dziedzińcu. To miejsce zapewnia zaciszny kącik do posiłku, a jednocześnie pozwala pozostać w samym centrum miasta. Kuchnia czerpie inspirację z Prowansji i Kalabrii, łącząc rodzinne korzenie szefa kuchni z jego wykształceniem w zakresie gotowania i cukiernictwa. Jego podejście polega na zachowaniu charakteru składników przy jednoczesnym odkrywaniu nieoczekiwanych połączeń smaków. Celowo skromne menu stawia w centrum uwagi sezonowe produkty. Wszystkie potrawy przygotowywane są na miejscu – od małych przekąsek rozpoczynających posiłek po pieczywo i słodycze, które go kończą. Goście mogą również zdecydować się na opcję „carte blanche”, pozwalając szefowi kuchni samodzielnie ustalić kolejność serwowanych dań. Taki format odpowiada osobom, które czerpią przyjemność z odkrywania posiłku w miarę jego serwowania, zamiast wybierać każde danie z góry. Restauracja prezentuje swoją kuchnię jako osobistą interpretację kulinarnego dziedzictwa, zwracając uwagę zarówno na dania pikantne, jak i wypieki. Dziedziniec i wnętrze zapewniają różne oprawy dla tego samego kameralnego stylu posiłku. Rezerwacji można dokonywać bezpośrednio w restauracji, w tym rezerwacji stolików dla dwóch osób lub większych grup. Małe, spokojne psy są akceptowane, pod warunkiem że przez cały czas trwania posiłku są trzymane na smyczy i przebywają na podłodze. Wymagany jest odpowiedni strój.
Sanary-sur-Mer · włoska · pizza · Kuchnia śródziemnomorska
5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
L'Endroit mieści się na Place Albert Cavet w centrum Sanary-sur-Mer i łączy kuchnię śródziemnomorską z pizzerią opalaną drewnem. Za kuchnię odpowiada szef kuchni Nicolas Corti, a pizzę przygotowuje Arthur Lemoine. Obie części menu charakteryzują się naciskiem na świeże składniki, produkty sezonowe oraz przygotowywanie potraw na miejscu w restauracji. Ciasto na pizzę jest wyrabiane na miejscu, powoli fermentowane i rozciągane ręcznie, zanim trafi do rozpalonego pieca opalanego drewnem. Wybór dodatków obejmuje zarówno znane kombinacje, jak i autorskie kompozycje z burratą i anchois lub grillowanymi warzywami z domowym pesto. Świeżo krojona szynka i warzywa pieczone na drewnie również stanowią ważny element koncepcji pizzerii. Poza pizzą kuchnia łączy w sobie tradycje Prowansji i Włoch. Przykłady to linguine z krewetkami flambirowanymi w pastisie, gnocchi z kremem truflowym, filety z dorady z warzywami z targu oraz francuska cielęcina przygotowana w stylu mediolańskim. Wśród innych dań znajdują się labraks oraz małe dania przeznaczone do dzielenia się. Restauracja współpracuje z lokalnymi sprzedawcami ryb, hodowcami warzyw i producentami serów, dzięki czemu menu jest ściśle powiązane z okolicą. Taras zapewnia możliwość spożywania posiłków na świeżym powietrzu, a do tego panuje tu przyjazna atmosfera. Dzięki temu grupy mogą wybierać między pizzą a innymi daniami bez konieczności zmiany lokalu. Rezerwacji stolików można dokonać za pośrednictwem serwisu rezerwacyjnego restauracji, a zespół chętnie odpowiada również na telefoniczne zapytania dotyczące szczególnych wymagań. Połączenie dedykowanego pizzaiolo i oddzielnej kuchni nadaje temu miejscu charakter: jest to rzemieślnicza pizzeria z bogatszym repertuarem dań kuchni prowansalskiej i włoskiej.
Gennes-Val-de-Loire · Ryby i owoce morza · Obiad · Kolacje
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Restauracja „Auberge du Moulin de Sarré” przenosi lokalną tradycję fouée w otoczenie działającego młyna w Sarré, niedaleko Gennes. Te małe bułeczki powstają z mąki mielonej na kamiennym młynie z pszenicy zmielonej w Sarré, co bezpośrednio łączy główną specjalność restauracji z pracą młyna. W lokalu wyjaśnia się pochodzenie tego chleba, odwołując się do dawnej praktyki wykorzystywania resztek ciasta podczas rozgrzewania pieca chlebowego, a następnie natychmiastowego spożywania tych małych bułeczek z nadzieniem. Tutaj menu z fouée oferuje raczej serię dodatków niż pojedyncze danie główne podane na talerzu. Do chleba podaje się świeże masło, rillettes z drobiu z Ferme de la Touche, domową terinę z przyprawionych cukinii oraz białą fasolę. Kolejny rodzaj nadzienia, zwany „farszem młynarskim”, łączy pomidory, świeże grzyby, szynkę i cebulę z koprem włoskim. Sałatka, ser i sezonowy deser dopełniają posiłek, do którego podawane jest czerwone wino z Anjou. Osobna opcja z pstrągiem obejmuje rybę pieczoną w piecu opalanym drewnem i białe wino z Anjou, serwowaną przed zestawem „fouée”; danie to należy zamówić z wyprzedzeniem ze względu na czas przygotowania. Auberge dysponuje trzema salami jadalnymi i przyjmuje również grupy prywatne, oferując wyłączną możliwość korzystania z sal, tradycyjne menu oraz organizację imprez rozrywkowych lub tanecznych. Lokalni wykonawcy i imprezy tematyczne stanowią kolejną część życia restauracji. Nacisk kładziony jest na chleb, regionalne dodatki i wspólne stoły, a mąka z młyna nadaje posiłkowi szczególnie wyraźny związek z otoczeniem.
Gennes-Val-de-Loire · Obiad · Kolacje · Stoliki wewnątrz
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Restauracja „Les Fouées de Grézillé” serwuje posiłki oparte na małych chlebkach z regionu Anjou, wypiekane w piecu opalanym drewnem, w odrestaurowanej podziemnej restauracji w La Bachellerie. Troglodytowa sceneria stanowi część tego doświadczenia, łącząc przytulną jadalnię w jaskini ze stylem gotowania opartym na piecu opalanym drewnem. Głównym elementem posiłku są fouées, podawane z różnorodnymi nadzieniami i dodatkami przygotowanymi ze świeżych, sezonowych składników oraz produktów od lokalnych dostawców. W opublikowanym menu znajdują się rillettes z czystej wieprzowiny, solone masło i rillauds, a także duszona biała fasola z Vendée oraz świeże, gotowane grzyby. Daje to wiele możliwości nadziewania bułek i zapewnia posiłkowi bogactwo różnorodnych smaków. Zielona sałatka stanowi dodatek do zapiekanki serowej przygotowanej w piecu opalanym drewnem z serami Tomme d’Anjou i Guignolet, co pozwala zachować regionalny charakter posiłku. Na deser lokal oferuje domowy crémet d’Anjou z sosem z czerwonych owoców, a także lody lub sorbet. Pakiet obejmuje również aperitif, czerwone wino z Anjou lub różowe wino z Loary oraz kawę lub napar owocowy. Restauracja działa na zasadzie rezerwacji i może zorganizować posiłki dla grup liczących co najmniej dwadzieścia pięć osób. W zgłoszeniach online należy podać planowaną godzinę przybycia oraz liczbę osób dorosłych i dzieci, a rezerwację finalizuje potwierdzenie zwrotne. Połączenie podziemnego otoczenia, lokalnych win i chleba z pieca opalanego drewnem stanowi doskonałe wprowadzenie do charakterystycznej tradycji kulinarnej regionu Anjou.
Gennes-Val-de-Loire · Obiad · Kolacje · Stoliki wewnątrz
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Les Pieds Bleus to restauracja znajdująca się w obiekcie La Cave aux Moines w Préban, gdzie przylegające do niej podziemne korytarze zostały przekształcone w sale restauracyjne. Otoczenie to sprawia, że związek regionu z kamieniem i jedzeniem staje się niezwykle namacalny: w tych dawnych korytarzach wydobywczych tufu mieści się również czynna hodowla grzybów. W restauracji wykorzystuje się grzyby wyhodowane w tym samym kompleksie jaskiń, co ściśle łączy uprawę z kuchnią. Na miejscu uprawia się trzy odmiany: grzyby paryskie, boczniaki i shiitake. Kolejną główną specjalnością są fouées. Przygotowywane na miejscu i pieczone w tradycyjnych piecach opalanych drewnem, te małe bułeczki pęcznieją, tworząc puste w środku kieszonki, które można otworzyć, gdy są jeszcze ciepłe, i nadziać według własnego gustu. W lokalu jako typowe dodatki podaje się masło, rillettes, białą fasolę, ser i grzyby. Wśród regionalnych potraw znajdują się również nadziewane galipettes, czyli kolejna lokalna potrawa z grzybów. Do dań podawane są wina z Loary, a menu dla dzieci nawiązuje do tej samej regionalnej tematyki. Połączone ze sobą sale sprawiają, że restauracja nadaje się zarówno na spotkania rodzinne, jak i większe uroczystości, takie jak urodziny czy kolacje biznesowe. Goście mogą również zwiedzać jaskinię w ramach osobnej wycieczki z przewodnikiem lub samodzielnie, dowiadując się, w jaki sposób wydobywano tuf i jak rozwijała się podziemna uprawa grzybów. W piwniczce winnej organizowane są degustacje oraz oferowane są butelki z regionu Loary, w tym z apelacji Saumur i Anjou. Połączenie pieców chlebowych, grzybów uprawianych w jaskini oraz starych przestrzeni kamieniołomowych nadaje tej restauracji ścisły związek z praktycznymi tradycjami regionu Anjou.
Gennes-Val-de-Loire · Ryby i owoce morza · Kuchnia wegetariańska · Obiad
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
„De Loire & d’Ailleurs” to restauracja prowadzona przez szefa kuchni Bryana Laubina i kierowniczkę sali Amandine Dumas w miejscowości Les Rosiers-sur-Loire. Ich koncepcja łączy wpływy południowej Francji z lokalnym charakterem regionu Anjou, czerpiąc inspirację zwłaszcza z Prowansji i departamentu Landes, przy czym zawsze na pierwszym planie pozostają lokalne składniki. Kuchnia oferuje sezonowe menu, a obok głównego wyboru na tablicy zapisane są dodatkowe propozycje. Opublikowane menu letnie pokazuje, jak te wpływy się łączą: sałatka z Anjou łączy w sobie rillauds, grzyby i ser Tomme de Loire, a ślimaki pochodzą z Cornillé-les-Caves. Przystawka z pomidorów zawiera wędzoną mozzarellę i focaccię z papryką Espelette, bazylią i estragonem. Wśród dań rybnych i owoców morza znajduje się makrela z gazpacho pomidorowym i grzankami czosnkowymi oraz małe kalmary z pietruszką i czosnkiem podane z makaronem z atramentem kałamarnicy. Danie z panierowanego bakłażana, wyraźnie oferowane jako wegetariańskie, podaje się z grillowanymi cukiniami, ratatouille, sosem paprykowym i wędzoną mozzarellą. Opcje mięsne w tym menu obejmują tatar cielęcy z olejem z orzechów laskowych i frytkami z polenty, a także kawałek wołowiny dobrany w zależności od dostępności. Desery kontynuują mieszankę pomysłów regionalnych i bardziej indywidualnych, oferując pavlovę z Anjou, parfait z melona, ptysie z kremem waniliowym oraz fondant ze słodkich ziemniaków i białej czekolady. W menu znajdują się również sery i desery lodowe. Dania te pokazują różnorodność kuchni, a nie stanowią stałej obietnicy tego, co będzie dostępne przy każdej wizycie. Rezerwacji można dokonywać bezpośrednio przez telefon, a zespół prowadzony przez tę parę zajmuje się zarówno kuchnią, jak i salą restauracyjną.
Gennes-Val-de-Loire · Ryby i owoce morza · Ciasta i wypieki · Obiad
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
pon.–niedz. 12:00–14:30, 19:00–21:00
Restauracja „La Route du Sel” mieści się w tradycyjnym domu z tufu nad brzegiem Loary w miejscowości Le Thoureil, położonej między Angers a Saumur. Ten nadbrzeżny budynek, wzniesiony w 1851 roku, stanowi integralną część krajobrazu starej wsi, a nazwa restauracji nawiązuje do transportu soli rzeką z Nantes w kierunku środkowej Francji. Lokal prezentuje się jako restauracja rodzinna, której korzenie sięgają tego regionu już od pięciu pokoleń. Z tarasu i ogrodu rozciąga się widok na Loarę, natomiast sala jadalna wewnątrz zapewnia bardziej osłoniętą atmosferę. Kuchnia stawia na świeże produkty od lokalnych dostawców, a wybór warzyw zmienia się wraz z porami roku, a niektóre dania podawane są z domowym makaronem. Szczególne miejsce zajmują tu ryby rzeczne: wśród specjałów znajdują się węgorz, szczupak i sandacz. Kuchnia korzysta również z produktów pobliskich hodowców drobiu i producentów mięsa, a potrawom towarzyszą naturalne i regionalne wina. Szefową kuchni jest Marie Monmousseau, a cukiernik Laurent Mercier przez cały rok przygotowuje desery. Wybór wypieków stanowi zwieńczenie posiłku – od lokalnego crémet po tarty owocowe i wyroby czekoladowe. Połączenie kuchni i otoczenia sprawia, że jest to miejsce, w którym można odkrywać Loarę zarówno poprzez potrawy, jak i widoki. Rezerwacji stolika można dokonać bezpośrednio przez telefon. Możliwość wyboru między posiłkiem wewnątrz lokalu a posiłkiem nad brzegiem rzeki sprawia, że restauracja oferuje dwie odmienne atmosfery w obrębie tego samego budynku.
Saint-Malo
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu minchephoto photography / Pexels
8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo
Restauracja „La Corderie” znajduje się na półwyspie Cité d'Alet w Saint-Servan, po drugiej stronie portu od miasta otoczonego murami, a z jej tarasu rozciąga się widok na ujście rzeki Rance aż po Dinard. Ta sama rodzina prowadzi tę restaurację od ponad trzydziestu pięciu lat, a kuchnia pozostaje wierna temu, co przywożą łodzie: sola i labraks z zatoki, przegrzebki w sezonie, homary z akwarium oraz zupa rybna, którą stali bywalcy zamawiają bez otwierania menu. To spokojne, niespieszne miejsce, bardziej nadające się na długi lunch z widokiem niż na szybką przekąskę. W słoneczne dni warto zarezerwować stolik na tarasie.
Saint-Malo
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu Eva Bronzini / Pexels
7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
Nazwa Crêperie Solid'Or pochodzi od wieży Solidor, która wznosi się zaledwie kilka kroków dalej, u ujścia rzeki Rance, a lokal ten doskonale spełnia jedyne zadanie, jakie powinna wykonywać bretońska crêperie. Galettes przygotowuje się z ekologicznej mąki gryczanej – w klasycznej wersji „complète” z szynką, jajkiem i serem, a także z nadzieniami z kiełbasą andouille, przegrzebkami lub kozim serem i miodem; słodkie crêpes podaje się z karmelem z solonego masła własnej produkcji. Cydr serwuje się w miseczkach, tak jak należy. W weekendy kuchnia jest otwarta przez całe popołudnie, co idealnie pasuje do późnego powrotu z plaży w Bas-Sablons. Latem szybko się zapełnia; najlepszym miejscem na poczekanie jest taras przy esplanadzie.
Dodaj lokal. To nic nie kosztuje i zajmuje dwie minuty. Goście widzą twój numer telefonu i dzwonią bezpośrednio do ciebie — nie wtrącamy się pomiędzy, nie pobieramy opłaty za rezerwację i nie rezerwujemy stolików.
Dodaj bezpłatnieTo nie Twoja restauracja? Zaproponuj znane Ci miejsce — nie potrzebujesz konta.