L’Étable

L'Étable to górska restauracja położona w okolicy Les Chaux, powyżej Gryon, niedaleko Taveyannes. Jej nazwa nawiązuje do pierwotnego przeznaczenia budynku: dawna stajnia została przekształcona w salę restauracyjną, w której serwowane są dania regionalnej kuchni szwajcarskiej. Szeroki drewniany taras rozciąga się z widokiem na okoliczne alpejskie pastwiska, umożliwiając gościom posiłek na świeżym powietrzu przy sprzyjającej pogodzie.

Kuchnia nawiązuje do alpejskiego otoczenia. Specjalności polecane przez restaurację i regionalne biuro turystyczne to między innymi kassolette z grzybami i rösti, pieczona golonka z miodem oraz fondue serowe „half-and-half”. Dania warzywne oraz menu dla dzieci poszerzają wybór. Menu zmienia się wraz z porami roku, dlatego podczas rezerwacji warto sprawdzić, jakie potrawy są aktualnie serwowane.

Zwierzęta stanowią charakterystyczny element wizyty w tym miejscu. Mała farma edukacyjna jest zarezerwowana dla gości restauracji i obejmuje osły, kozy, króliki oraz kury. Biuro turystyczne opisuje również zwierzęta znajdujące się w osobnej przestrzeni za szybą obok restauracji. Dla rodzin stanowi to dodatkową atrakcję podczas posiłku, nie zamieniając go jednak w osobną wycieczkę do odległego miejsca.

Latem do restauracji można dotrzeć trasą Route des Chaux z Gryon lub w ramach spaceru z Taveyannes. Lokal przyjmuje również gości zimą, oferując w oddzielnej chatce na tarasie lżejsze przekąski. Godziny otwarcia zależą od pory roku i warunków pogodowych; przed wyruszeniem w drogę warto sprawdzić dostępność oraz godziny serwowania posiłków. Zaleca się bezpośrednią rezerwację stolika, zwłaszcza w przypadku organizacji wycieczki grupowej lub planowania lunchu w ramach górskiej wędrówki.

• Kuchnia wegetariańska
• Na wynos
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy
• Przyjazne dzieciom

Idź tam

Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon, Switzerland

+41244984006 · [email protected] · www.tvgd.ch/etable

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację