Le Comptoir de Bernard

Le Comptoir de Bernard to niewielka restauracja i brasserie w Orchimont, której kuchnia czerpie inspirację z okolicznych Ardenów. Bernard współpracuje z lokalnymi producentami i rzemieślnikami, a restauracja podkreśla, że bezpośrednie, krótkie łańcuchy dostaw stanowią kluczowy element jej filozofii. Lokal ma kameralny charakter: w menu znajduje się dziesięć miejsc wewnątrz i szesnaście na zewnątrz, a latem dostępny jest taras z widokiem na okolicę.

Oferta kulinarna zmienia się w zależności od pory dnia. Śniadanie składa się z pieczywa, wypieków, serów i wędlin, natomiast brunch wzbogacony jest o takie pozycje jak wędzony łosoś i omlet. W porze lunchu w ofercie znajdują się zupa, kanapki, croque-monsieur, omlety oraz danie dnia. W menu pojawiają się również domowe desery i lody, co pozwala na krótszą wizytę bez konieczności zamawiania kolacji.

Kolacja ma inny rytm. Na rezerwację serwowany jest trzydaniowy posiłek, którego składniki zmieniają się wraz z porami roku. Restauracja podaje jako przykłady tego podejścia szparagi wiosną, jagnięcinę w okresie wielkanocnym oraz dziczyznę w okresie świątecznym. Zamiast traktować te przykłady jako dania dostępne przez cały rok, warto zapytać, co jest zaplanowane na dzień wizyty.

Brasserie to również miejsce, w którym można poznać belgijskie napoje, w tym piwa regionalne i trapistów, soki owocowe oraz domową gorącą czekoladę. Podane godziny otwarcia w ciągu dnia to od wtorku do niedzieli, 10:30–18:00, a wizyty wieczorne należy uzgodnić z wyprzedzeniem. Adres to 64 Rue du Château w Orchimont; w celu rezerwacji należy skontaktować się bezpośrednio z Bernardem telefonicznie lub skorzystać z adresu e-mail restauracji.

• Śniadania
• Obiad
• Kolacje
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje

Idź tam

Rue du Château 64, 5550 Orchimont, Belgium

+32477206726 · [email protected] · www.comptoir-de-bernard.be

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację