Restaurant Tic Tac

Restauracja Tic Tac mieści się przy ulicy Hrokešina w Murterze, a jej historia rozpoczęła się w 1971 roku, kiedy Slobodan Pleslić otworzył tam kawiarnię. Jako syn latarnika, zdobywał wykształcenie w branży hotelarskiej w Zagrzebiu i Opatiji, a przed powrotem na wyspę pracował na statkach. Kawiarnia przekształciła się później w restaurację, a jej kuchnia pozostaje mocno zakorzeniona w dalmatyńskich składnikach. Główną rolę odgrywają owoce morza, zwłaszcza zimne przystawki łączące surową rybę z lokalnymi dodatkami. Tuńczyk podaje się z miętą, a amberjack lub miecznik z kaparami. Ośmiornicę podaje się na surowo z serem dojrzewającym w owczej skórze. Marynowane sardele i sardynki przygotowuje się w ten sam sposób: niewielka liczba składników dobierana jest tak, by podkreślić charakter ryby. Dania gotowane mają swój własny charakter. Specjalnością lokalu jest brodetto z żabnicy, a kałamarnice z Adriatyku można zapiec z ziemniakami lub przygotować jako gulasz. Kolejny charakterystyczny danie to połączenie polenty zabarwionej atramentem kałamarnicy z krewetkami i kałamarnicami. Miłośnicy mięsa mogą wybrać stek podany z autorskim sosem balsamicznym restauracji i warzywami. Otoczenie restauracji łączy ją również z wodą dzięki ofercie „dock and dine”. Oprócz zwykłych wizyt w restauracji, Tic Tac organizuje na swoim molo oraz w lokalu małe wesela, uroczystości, kolacje biznesowe i spotkania zespołów. Połączenie długiej historii, potraw z owoców morza oraz przestrzeni na specjalne okazje zapewnia jej szczególne miejsce na kulinarnej scenie Murtera.

• Steki i grill
• Ryby i owoce morza
• Grupy i imprezy

Idź tam

Hrokešina 5, 22243 Murter, Croatia

+38522435230 · www.tictac-murter.com

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail, godziny otwarcia and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację