Restaurace Ryzlink

Restauracja Ryzlink znajduje się u podnóża wzgórza Svatý kopeček w Mikulovie, na terenie hotelu Ryzlink i rodzinnej winnicy Fučík. Do historycznego centrum miasta można dojść w około dziesięć minut. Kuchnia restauracji łączy nowoczesne techniki z regionalnymi smakami, wykorzystując sezonowe składniki od lokalnych dostawców oraz produkty z własnego ogrodu ziołowo-warzywnego. Kluczowym elementem doznania kulinarnego jest dobór win – do poszczególnych dań dobierane są trunki z własnej winnicy.

Jesienne menu obejmuje między innymi tatar z daniela z śliwką, chrzanem i orzechami włoskimi oraz pieczony burak z ubitym twarogiem, chili i koperkiem. Wśród dań głównych znajduje się perliczka z kremową kaszą gryczaną, brukselką i winogronami oraz sandacz z kremem z białej fasoli i pianką z liści winorośli. Alternatywą opartą na warzywach jest pieróg dyniowy nadziewany wędzonym selerem korzeniowym i czarnym czosnkiem. Na deser serwowane są bułeczki rumowe z sosem waniliowym i owocami leśnymi lub pigwa pieczona w wzmocnionym winie Pálava z semifreddo z kefiru i orzechami laskowymi.

Goście mogą również przyjść po prostu na kieliszek wina. Publiczne i prywatne degustacje oraz wycieczki po winnicy pozwalają bliżej zapoznać się z winami Fučík. Zadaszona część zewnętrzna wychodzi na wzgórze Svatý kopeček; zimą przestrzeń ta jest oszklona. Rodziny mają do dyspozycji menu dla dzieci, kącik zabaw oraz plac zabaw na świeżym powietrzu w ogrodzie. Na miejscu dostępny jest parking, a restauracja zapewnia bezpłatne Wi-Fi. Rezerwacji stolików można dokonać online lub telefonicznie, w tym również w przypadku kolacji grupowych i uroczystości.

• Ryby i owoce morza
• Kuchnia wegetariańska
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy
• Przyjazne dzieciom
• Parking
• Płatność kartą
• Wi-Fi

Idź tam

Zlámalova 1809/2, 692 01 Mikulov, Czech Republic

+420774255022 · www.restauraceryzlink.com

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację