Restauracja
Restaurant Miralles
Horta de Sant Joan
Restauracja Miralles przenosi rolnicze tradycje miejscowości Horta de Sant Joan do rodzinnego hotelu przy Avinguda de la Generalitat. Jej kuchnia opiera się na starannym przygotowywaniu potraw oraz składnikach pochodzących z okolicznych terenów wiejskich: warzywach z własnego ogrodu, lokalnej oliwie z oliwek, chlebie rzemieślniczym, jagnięcinie z naturalnych pastwisk oraz winach z rodzinnych winnic. Jest to szczególnie interesująca propozycja dla gości, którzy pragną skosztować posiłku nawiązującego do rolniczego krajobrazu Terra Alta.
Specjalnością lokalu jest „crestó en escabeche” – powoli przygotowywane danie z koźlęciny, które ma swoją własną historię. Salvador Miralles przyczynił się do zachowania lokalnej tradycji hodowli białych kóz po tym, jak stada z regionu Els Ports uległy zmniejszeniu. W restauracji wyjaśnia się, że kluczowe znaczenie dla tego dania ma wypas zwierząt w górach oraz staranne hodowla. Podczas rezerwacji warto zapytać o dostępność tego dania, zwłaszcza jeśli degustacja tej regionalnej specjalności jest głównym powodem Państwa wizyty.
Do dyspozycji gości są różne przestrzenie dostosowane do różnych okazji. Sala restauracyjna Nurianna ma kamienne łuki, drewniane belki, kominek i piec opalany drewnem; mniejsza sala prywatna nadaje się na uroczystości. Oddzielna, większa sala restauracyjna oferuje widok na góry i miejsce dla grup. Oferowane są menu na dni powszednie i weekendy, a także opcje dostosowane do zorganizowanych posiłków i uroczystości rodzinnych.
Gościnność rodziny Mirallesów przekształciła skromną lokalną gospodę w obecny hotel i restaurację. Jeśli planujesz spędzić dzień na zwiedzaniu Horta lub pobliskich górskich terenów, zarezerwuj stolik bezpośrednio i omów aktualne menu oraz wszelkie wymagania dietetyczne. Powoli gotowana lokalna specjalność oraz produkty z własnej uprawy rodziny nadają posiłkowi niepowtarzalny charakter.
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia śródziemnomorska
Idź tam
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan, Spain
+34977435555 · [email protected] · www.hotelmiralles.com/es/restaurant
Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.
Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam godziny otwarcia and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację
Byłeś tam?
Napisz recenzjęJeszcze nie ma recenzji. Jeśli tu jadłeś, możesz być pierwszy — stuknij w gwiazdkę i powiedz następnemu gościowi, dlaczego.
Noclegi na czas wizyty w Restaurant Miralles
Planujesz wizytę w Restaurant Miralles w miejscowości Horta de Sant Joan? Odkryj domy i apartamenty wakacyjne na swój wyjazd. Odległości od restauracji podajemy w linii prostej, jeśli są znane.
W promieniu 50 km opublikowano mniej niż sześć noclegów. Pokazujemy również najbliższe noclegi poza tym obszarem.
6 / 6
Odkryj kierunki z domami wakacyjnymi
Najpierw regionalne propozycje, potem niewielki wybór sprawdzonych przewodników po kierunkach. Każdy link prowadzi do prawdziwej, możliwej do zindeksowania strony.
Gastronomia w pobliżu Horta de Sant Joan
Najbliższe opublikowane miejsca z lokalizacją na mapie, posortowane według odległości.
RestauracjaCan JoanPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluManish Jain / Pexels
RestauracjaL'HortPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluParis Medina / Pexels
RestauracjaRestaurant Ca l'ÀngelsPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluVladimir Gladkov / Pexels
RestauracjaFonda AlcaláPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalumustafa türkeri / Pexels