Calebotta Restaurant & Bar

Calebotta mieści się w domu na starym mieście w Trogirze, którego historia sięga 1920 roku, kiedy to Frane Calebotta wybudował ten budynek i otworzył w nim kino. Restauracja prowadzona przez jego potomków zachowała tę rodzinną nazwę, oferując jednocześnie trzy różne przestrzenie do spożywania posiłków: salę wewnętrzną z widokiem na winiarnię, ogród otoczony zabytkową zabudową oraz część frontową, która stanowi część tętniącego życiem miasta.

Potrawy opierają się na dalmatyńskich składnikach, a podstawę menu stanowią domowy makaron, ryby i mięso z grilla. Talerz przystawek z owoców morza łączy tatar z tuńczyka, carpaccio z ośmiornicy, marynowanego labraksa i krewetek. Na lżejszy początek można wybrać smażony ser kozi z prosciutto, miodem i rozmarynem lub carpaccio z cukinii z kozim serem i orzeszkami piniowymi.

Dania główne pozwalają każdemu gościowi wybrać własny kierunek kulinarny. Można wybrać pašticadę z jagnięciny z domowymi gnocchi, tuńczyka z aromatyczną polentą lub białą rybę w sosie cytrynowym. Małże w sosie buzara i grillowana kałamarnica przywołują znane nadmorskie smaki, natomiast fuži z grzybami i suszonymi pomidorami to opcja makaronowa bezmięsna. Talerz rybny dla dwojga to kolejna propozycja na wspólny posiłek.

Calebotta oferuje również menu śniadaniowe, od jajek w koszulkach z bekonem po jogurt, granolę i sos jagodowy. Dla dzieci przygotowano makaron boloński lub grillowanego kurczaka z frytkami, a wybór deserów obejmuje sernik i crumble. Adres to Gradska 23; jeśli masz preferowaną część lokalu, zarezerwuj stolik bezpośrednio i upewnij się, która usługa gastronomiczna jest dostępna w planowanym czasie przybycia.

• Kuchnia śródziemnomorska
• Ryby i owoce morza
• Kuchnia wegetariańska
• Śniadania
• Stoliki wewnątrz
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Przyjazne dzieciom

Idź tam

Gradska 23, 21220 Trogir, Croatia

+38521796413 · [email protected] · calebotta.com/en

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację