Restaurant Flickflauder – Hof Weissbad

Nazwa „Flickflauder” pochodzi od słowa oznaczającego motyla w języku Appenzeller – to trafne nawiązanie do lekkiej, przejrzystej architektury lokalu położonego na terenie Hof Weissbad. Widoki zmieniają się wraz ze światłem dziennym, a z restauracji rozciąga się widok na ogród ziołowy, z którego świeżo zebrane rośliny wykorzystywane są w kuchni. Kuchnia szefowej Käthi Fässler łączy szwajcarskie tradycje i korzenie regionu Appenzell z sezonowymi składnikami i kreatywnymi akcentami. Sześciodaniowe menu-niespodzianka serwowane jest w oddzielnej części restauracji Flickflauder, co nadaje temu doświadczeniu wyjątkowy charakter. W innej części tego samego budynku lokal Schotten-Sepp-Stube zachował drewniane boazerie ze starego Kurhausu Weissbad, natomiast weranda oferuje jaśniejsze wnętrze z licznymi oknami. Taras od strony południowej umożliwia posiłki na świeżym powietrzu przy sprzyjającej pogodzie, z wiklinowymi krzesłami na trawniku i małym placem zabaw w parku. Ośrodek, założony w 1994 roku u podnóża Alpsteinu, łączy swoje restauracje z zakwaterowaniem, zapleczem wellness oraz przestrzeniami eventowymi. Sama restauracja Flickflauder może pomieścić do stu osób na bankiet, w tym w ramach ekskluzywnych aranżacji. Szersza oferta kulinarna obejmuje sezonowe lunche, zmieniające się menu wieczorne oraz niedzielny bufet. Dostępne jest osobne menu dla dzieci. Zaleca się rezerwację stolików, a menu-niespodzianka wymaga wcześniejszej rezerwacji. To konkretne menu nie uwzględnia alergii ani nietolerancji pokarmowych, ponieważ składniki są podawane w swojej oryginalnej postaci. Psy są kierowane do bistro ośrodka, a nie do restauracji.

• Obiad
• Kolacje
• Stoliki wewnątrz
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy
• Przyjazne dzieciom

Idź tam

Im Park 1, 9057 Weissbad, Switzerland

+41717988080 · www.hofweissbad.ch/kulinarik

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację