Restoran Fabro

Restauracja Fabro znajduje się nad brzegiem morza przy ulicy Žabićeva w Murterze i łączy w sobie tradycyjny kamienny budynek ze stolikami na osłoniętym pomostem. We wnętrzu znajduje się około piętnastu stolików, a jadalnia nad brzegiem morza oferuje kolejną możliwość skosztowania tej samej chorwackiej kuchni. W menu znaczne miejsce zajmują owoce morza, ale nie pominięto też dań mięsnych. Małże podaje się w białym winie, w stylu „buzara” lub według receptury lokalu. Homara serwuje się w prostej wersji, z domowym makaronem lub w stylu „buzara”, a wybór ryb obejmuje labraksa, tuńczyka i lucjana czerwonego. Wśród zimnych przystawek z owoców morza znajduje się tatar z tuńczyka z sezamem oraz mieszanka owoców morza. W menu pojawia się również domowy makaron z ziołami, kurkami i krewetkami scampi, łączący tradycję wyrobu makaronu ze składnikami pochodzącymi zarówno z lądu, jak i z morza. Jeśli chodzi o dania mięsne, do wyboru jest między innymi filet jagnięcy oraz kilka rodzajów steków. Obejmują one zarówno steki z grilla, jak i wersje z sosem pieprzowym, gorgonzolą lub sosem whisky z oliwkami. Kuchnia opiera się na chorwackich przepisach, serwując dania przygotowywane ręcznie z składników pozyskiwanych dzięki ugruntowanym relacjom z dostawcami. Do potraw podawane są wina od regionalnych producentów, a także koktajle i inne napoje. W niewielkim sklepie przy restauracji można kupić chorwackie wina i likiery, lokalną oliwę z oliwek oraz miód z wysp Kornati. Fabro obsługuje również wesela, imprezy biznesowe i uroczystości rodzinne. Goście przybywający jachtem mogą z wyprzedzeniem zarezerwować miejsce do cumowania, podając nazwę łodzi, jej wymiary oraz przewidywaną godzinę przybycia. Molo służy zatem zarówno jako miejsce do odpoczynku nad wodą, jak i praktyczny punkt przybycia na posiłek.

• Steki i grill
• Ryby i owoce morza
• Obiad
• Kolacje
• Stoliki wewnątrz
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy

Idź tam

Žabićeva 7, 22243 Murter, Croatia

+38522434561 · restoran-fabro.hh-webservices.com

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail, godziny otwarcia and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację