Gasthaus & Pension Grüner Baum

„Grüner Baum” to niewielka, rodzinna gospoda z pokojami gościnnymi przy ulicy Neckarstraße w Eberbachu, położona w części miasta nad rzeką, nieco ponad cztery kilometry w linii prostej od Allemühl. Właściciele opisują swoją kuchnię jako połączenie tradycji śródziemnomorskiej i niemieckiej, z wyraźnym akcentem na domowe dania z grilla w stylu bałkańskim, kładąc nacisk na świeże składniki, kunszt kulinarny oraz regionalne produkty, o ile to możliwe. Menu stanowi swego rodzaju połączenie tych dwóch kuchni. Na przystawkę serwowane są krewetki na kremie z awokado z czosnkową bagietką, ser kozi zapiekany w cieście z orzechami włoskimi i miodem, grillowana papryka pod roztopionym serem, bruschetta oraz zimny talerz wędzonego mięsa z Chorwacji z serami i ciepłymi domowymi wypiekami. Sekcja bałkańska stanowi serce menu: cevapcici, szaszłyki wieprzowe raznjici, pljeskavica nadziewana serem owczym, mieszany talerz z grilla oraz talerz grillowy dla dwojga z kotletem jagnięcym, grillowanymi warzywami, ajvarem i ryżem djuvec, które najlepiej smakują z sałatką shopska z pomidorów, ogórków, papryki i białego sera. Dla tych, którzy wolą coś innego, dostępna jest tagliata, stek z polędwicy, wątróbka cielęca, gulasz, sznycel z domowymi spätzle, makarony, takie jak tagliatelle z truflami lub spaghetti z małżami, a także ryby – od łososia i zapiekanego sandacza po ośmiornicę. Wśród deserów znajdziemy domowe tiramisu oraz cytrynowe tartufo z limoncello. Przy dobrej pogodzie otwarty jest duży ogródek piwny, a lokal położony jest tuż nad rzeką Neckar. Restauracja jest otwarta wieczorami oraz od południa w niedziele i święta, we wtorki jest zamknięta i przyjmuje rezerwacje na urodziny, wesela i uroczystości rodzinne. Jest to idealne miejsce dla rodzin i grup, które po dniu spędzonym nad rzeką lub na ścieżce rowerowej wzdłuż Neckaru mają ochotę na obfity, sycący obiad.

• Grill bałkański
• Kuchnia śródziemnomorska
• Domowa kuchnia niemiecka
• Steki i grill
• Ryby i owoce morza
• Obiad
• Kolacje
• Stoliki wewnątrz
• Stoliki na zewnątrz
• Grupy i imprezy

Idź tam

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach, Germany

+49 6271 92400 · www.gruener-baum-eberbach.com

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację