Le Proposte

„Le Proposte” to rodzinna restauracja położona w przysiółku Corano, w miejscowości Borgonovo Val Tidone, na wzgórzach prowincji Piacenza. Jej początki są niezwykłe, a rodzina opowiada o nich bez owijania w bawełnę: dwadzieścia pięć lat temu Danila i Luigi wraz z córką Manuelą kupili gospodarstwo w malowniczym miejscu, zamierzając uczynić z niego swój drugi dom. Gotowanie stało się jednak głównym zajęciem. W 2000 roku dom został otwarty jako restauracja i od tamtej pory jest prowadzony przez rodzinę.

Kuchnia jest tradycyjna, a wszystkie prace odbywają się na miejscu: wędliny dojrzewają w własnych piwnicach restauracji, makaron jest wyrabiany na miejscu, a składniki są przygotowywane codziennie, a nie kupowane w postaci gotowej. W tej części Emilii nie jest to tylko chwyt marketingowy — wędliny i ręcznie robiony makaron to produkty, z których słynie ta prowincja, a wytwarzanie obu na miejscu stanowi różnicę między zwykłą wiejską restauracją a restauracją, do której warto się wybrać.

Sala restauracyjna mieści około czterdziestu osób. Latem lunch i kolacja serwowane są na tarasie z panoramicznym widokiem, co było głównym powodem zakupu tego gospodarstwa.

Lokal jest zamknięty w poniedziałki i wtorki. Od środy do soboty serwuje lunch od wpół do pierwszej do drugiej oraz kolację od ósmej do jedenastej; w niedzielę wieczór kończy się godzinę wcześniej. W lokalu z czterdziestoma miejscami warto zarezerwować stolik.

Restaurację Le Proposte znajdziecie pod adresem Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.

• włoska
• Domowa kuchnia niemiecka
• Obiad
• Kolacje
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje

Idź tam

Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Italy

pon. Zamknięte; wt. Zamknięte; śr. 12:30–14:00, 20:00–23:00; czw. 12:30–14:00, 20:00–23:00; pt. 12:30–14:00, 20:00–23:00; sob. 12:30–14:00, 20:00–23:00; niedz. 12:30–14:00, 20:00–22:00

+390523845503 · www.ristoranteleproposte.it

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację