La Palta

La Palta znajduje się w Bilegno, tak małej wiosce, że sama restauracja określa się mianem „ukrytego skarbu za nierównymi murami” — położonego wśród łagodnych wzgórz, ogrodów warzywnych i starych domów w prowincji Piacenza. Budynek nie zdradza niczego z perspektywy drogi, co stanowi część wizerunku tego miejsca.

Kuchnia jest raczej ambitna niż rustykalna, co lokal sam podkreśla własnymi słowami: wzrok ma pierwszeństwo przed węchem i podniebieniem. Nieoczekiwane połączenia to podstawa. Dwa dania odzwierciedlają różnorodność menu — „tortelli con la coda”, czyli charakterystyczny dla Piacenzy makaron w kształcie pętelek z ogonkiem, składany tutaj w tradycyjny sposób, oraz czarne ravioli podawane w egzotycznym bulionie, który nie ma nic wspólnego z lokalną tradycją. Kuchnią kieruje szefowa kuchni, a lokal opisuje posiłek tutaj jako podróż między zapachami domu a inspiracjami z daleka.

Karty podarunkowe na lunch lub kolację są sprzedawane za pośrednictwem własnej strony internetowej restauracji.

Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty, w porze lunchu od pół do dwunastej do pół do drugiej, a w porze kolacji od ósmej do dziesiątej. W niedzielę serwowany jest wyłącznie lunch, a w poniedziałek lokal jest zamknięty. Zaleca się rezerwację: sala jest niewielka, a restauracja przyciąga gości spoza prowincji.

Restauracja La Palta znajduje się pod adresem Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

• włoska
• Obiad
• Kolacje
• Przyjmuje rezerwacje

Idź tam

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Italy

pon. Zamknięte; wt. 12:30–14:30, 20:00–22:00; śr. 12:30–14:30, 20:00–22:00; czw. 12:30–14:30, 20:00–22:00; pt. 12:30–14:30, 20:00–22:00; sob. 12:30–14:30, 20:00–22:00; niedz. 12:30–14:30

+390523862103 · www.lapalta.it

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację