Konoba Krculi

Konoba Krculi to wiejska restauracja położona we wsi Krculi niedaleko Žminj, której historia sięga 1969 roku. Jej początki wiązały się ze sprzedażą produktów uprawianych na rodzinnych polach mieszkańcom nadmorskich miejscowości. Kontakty te sprawiły, że goście zaczęli przyjeżdżać w głąb lądu, aby zjeść posiłek i spędzić czas we wsi. Pierwotna niewielka tawerna posiadała kominek; z czasem lokal rozrósł się do znacznie większego obiektu, zachowując jednak tradycyjną kuchnię istryjską i folklor jako podstawę swojej tożsamości. Obecnie może pomieścić do trzystu osób i organizuje wesela, rocznice, urodziny oraz inne uroczystości. Obiady i kolacje dla grup należy rezerwować z wyprzedzeniem. Menu opiera się na starych przepisach z centralnej Istrii. Prosciutto oraz ser owczy lub krowi stanowią wstęp do wyboru dań, w którym znajduje się między innymi istryjski minestrone z kukurydzą, ziemniakami i fasolą. Makaron występuje w kilku odmianach: gnocchi ziemniaczane z sosem cielęcym lub z dziczyzny, fuži z gulaszem z kurczaka oraz makaruni z prosciutto i grzybami. Inne propozycje to gotowana kapusta, medaliony wołowe w sosie grzybowym oraz pieczona cielęcina, wieprzowina lub jagnięcina. W ofercie znajdują się również grillowane kiełbaski i wołowina. Wśród specjałów lokalu pojawiają się fritule – małe, słodkie kawałki smażonego ciasta. Napoje obejmują wino i tradycyjne brandy, a na powitanie serwowana jest zwykła grappa, brandy z jemioły oraz wersja miodowa. Muzyka i folklor stanowią część gościnności restauracji. Dostępny jest parking dla gości, a dane kontaktowe umożliwiają odwiedzającym wcześniejsze omówienie z restauracją posiłku dla grupy oraz okazji, z jakiej przybywają.

• Steki i grill
• Obiad
• Kolacje
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy
• Parking

Idź tam

Krculi 5, 52341 Žminj, Croatia

+38552846638 · www.konoba-krculi.hr

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację