Restauracja
Konoba Dominik
Kaštel Novi

Konoba Dominik to chorwacka tawerna przy ulicy Obala kralja Tomislava w Kaštel Novi, prowadzona przez gospodarzy Dominika i Ninę. Jej charakter wynika z historycznego wnętrza urządzonego z dbałością o dawny klimat budynku, a także z tarasu na pierwszym piętrze. Kuchnia zachowuje tę samą równowagę: w centrum uwagi pozostają znane dania regionalne, wzbogacone o nowoczesne akcenty w przygotowaniu i podaniu. Składniki pozyskuje się głównie od lokalnych rolników, rybaków i regionalnych dostawców. Kuchnia skupia się raczej na domowych specjałach niż na obszernym menu. Wśród przystawek znajdują się dalmatyńska suszona szynka, sery z wyspy Pag oraz sałatka z ośmiornicy, a także inne sałatki. Jako danie główne lokal proponuje m.in. marynowany stek wołowy i pieczone żeberka wieprzowe. Ryby pochodzą z targu rybnego w Kašteli, co pozwala na oferowanie dań z owoców morza opartych na lokalnych połowach. Jedną ze szczególnych specjalności tawerny są potrawy mięsne lub z owoców morza przygotowywane w tradycyjnym stylu „peka”. Potrawy te pieczone są powoli w dużym, drewnianym piecu restauracji i można je zamówić z wyprzedzeniem. Pojawiają się one również w ramach specjalnych wydarzeń kulinarnych organizowanych przez restaurację. Do potraw podawane są lokalne wina i piwa, dostępne są również wina międzynarodowe oraz wybrane piwa. Oferta może ulegać zmianom w zależności od pory roku, kiedy to kuchnia może proponować skromniejsze menu lub dania dnia. Goście pragnący zająć stolik na tarasie na piętrze proszeni są o wcześniejszą rezerwację telefoniczną. Połączenie skromnego menu, regionalnych składników i starannie zachowanego wystroju sprawia, że tawerna wyraźnie skupia się na kuchni chorwackiej.
- Steki i grill
- Ryby i owoce morza
- Stoliki wewnątrz
- Stoliki na zewnątrz
- Przyjmuje rezerwacje
Idź tam
Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi, Croatia
pon. Zamknięte; wt.–sob. 17:00–23:00; niedz. 13:00–17:00
+385994777633 · www.konoba-dominik.com
Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.
Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację
Byłeś tam?
Napisz recenzjęJeszcze nie ma recenzji. Jeśli tu jadłeś, możesz być pierwszy — stuknij w gwiazdkę i powiedz następnemu gościowi, dlaczego.
Noclegi na czas wizyty w Konoba Dominik
Planujesz wizytę w Konoba Dominik w miejscowości Kaštel Novi? Odkryj domy i apartamenty wakacyjne na swój wyjazd. Odległości od restauracji podajemy w linii prostej, jeśli są znane.
8 / 21
Odkryj kierunki z domami wakacyjnymi
Najpierw regionalne propozycje, potem niewielki wybór sprawdzonych przewodników po kierunkach. Każdy link prowadzi do prawdziwej, możliwej do zindeksowania strony.
Gastronomia w pobliżu Kaštel Novi
Najbliższe opublikowane miejsca z lokalizacją na mapie, posortowane według odległości.
RestauracjaKonoba IntradaPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluMartins António / Pexels
RestauracjaŠtacija RestaurantPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluElsa silva / Pexels
RestauracjaRestoran Baletna ŠkolaPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluVincent Rivaud / Pexels
RestauracjaCasa Don DinoPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluNadin Sh / Pexels
RestauracjaCalebotta Restaurant & BarPrzykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokaluLuiz Henrique Mendes / Pexels




















