Wróć do listy

Restauracja

Kaštil Slanica

Podašpilje

BookNoFees: Przykładowe zdjęcie: Grillowana ryba
Przykładowe zdjęcie potrawy — nie zostało zrobione w tym lokalu · elif tekkaya / Pexels
Nie ma jeszcze zdjęcia — pomóż zwiększyć widoczność tego miejscaDodaj zdjęcieNapisz recenzję

Restauracja Kaštil Slanica położona jest nad rzeką Cetina w dawnej twierdzy służącej do handlu solą – otoczenie to łączy posiłek z historią regionu w głębi lądu wokół Omiša. Rodzina Rogošićów otworzyła restaurację w 1998 roku, czerpiąc z rodzinnych przepisów oraz składników pochodzących z wybrzeża, rzeki i okolic w głębi lądu. W ofercie win dominują dalmatyńskie odmiany winogron.

Soparnik to szczególnie trafny wybór na początek: ten cienki placek z Poljicy zawiera boćwinę i cebulę, a całość doprawiona jest oliwą z oliwek i czosnkiem. Domowy chleb pieczony pod rozżarzonymi węglami podawany jest do kilku przystawek, w tym do bruschetty według receptury lokalu oraz pasztetu rybnego. Pašticada babci Višnji, podawana z domowymi gnocchi, kontynuuje motyw rodzinnych przepisów.

W sekcji menu poświęconej potrawom z rzeki znajdziemy pstrąga, węgorza i żabie udka, natomiast dania z owoców morza obejmują czarne risotto, krewetki z żabnicą oraz rybę pieczoną z warzywami. Dla młodszych gości dostępne są również proste dania, takie jak makaron z pomidorami i panierowany kurczak. Aby zamówić wspólny posiłek z pieca „peka”, wybierz spośród cielęciny, jagnięciny, ośmiornicy lub kurczaka i złóż zamówienie co najmniej trzy godziny wcześniej; minimalna ilość to cztery porcje.

Można dojechać samochodem, korzystając z bezpłatnego parkingu dla gości, lub uzgodnić z obsługą przybycie drogą rzeczną. To sprawia, że Kaštil Slanica jest doskonałym miejscem zarówno na wycieczkę do kanionu, jak i na wizytę w restauracji. Zarezerwuj stolik bezpośrednio i przy rezerwacji poinformuj o daniach wymagających wcześniejszego zamówienia. Rožata lub sernik z karmelizowanymi figami mogą stanowić doskonałe, typowo dalmatyńskie zakończenie posiłku.

  • Kuchnia śródziemnomorska
  • Ryby i owoce morza
  • Kuchnia wegetariańska
  • Przyjmuje rezerwacje
  • Przyjazne dzieciom
  • Parking

Idź tam

Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje, Croatia

+385993146220 · [email protected] · kastil-slanica.hr/en/restaurant

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację

Byłeś tam?

Napisz recenzję

Jeszcze nie ma recenzji. Jeśli tu jadłeś, możesz być pierwszy — stuknij w gwiazdkę i powiedz następnemu gościowi, dlaczego.

Zgłoś zdjęcie

Domy wakacyjne na BookNoFees

Przeglądaj wszystkie domy wakacyjne

4 / 16

Najpierw regionalne propozycje, potem niewielki wybór sprawdzonych przewodników po kierunkach. Każdy link prowadzi do prawdziwej, możliwej do zindeksowania strony.

Chorwacja Domy wakacyjne – Chorwacja

Gastronomia w pobliżu Podašpilje

Najbliższe opublikowane miejsca z lokalizacją na mapie, posortowane według odległości.

Zobacz wszystkie miejsca gastronomiczne

Zobacz wszystkie obiekty