Hotel-Restaurant Eyholz

Hotel-restauracja Eyholz znajduje się przy ulicy Kantonsstrasse, pomiędzy Visp a Brig. Gospodarze, Claudine Heldner i Philipp Heinzmann, pochodzą z Eyholz i powrócili do swoich korzeni po zdobyciu doświadczenia w innych miejscach. Ich związek z tym budynkiem sięga czasów dzieciństwa: jeden z dziadków prowadził ten lokal przez trzydzieści dwa lata. Ta rodzinna historia współistnieje z kilkoma odrębnymi przestrzeniami przeznaczonymi do jedzenia, picia i świętowania. Tradycyjna część tawerny zachowała swój bar, a w ofercie znajdują się kawa, kanapki oraz menu bistro. Oddzielna sala jadalna może pomieścić czterdzieści osób, a szklana przegroda pozwala na wydzielenie mniejszej przestrzeni na spotkania lub grupy liczące do dwunastu osób. W sezonowej kuchni szczególną uwagę poświęca się składnikom i potrawom z kantonu Valais. Gommer Cholera to ciasto z nadzieniem z cebuli, ziemniaków, porów, sera i jabłek, natomiast makaron szafranowy podawany jest z parmezanem, cytryną i szczypiorkiem. Wśród dań mięsnych można wybrać entrecôte wołowe, cordon bleu z wieprzowiny z ekologicznym serem górskim z Goms oraz burgera z wołowiny Angus z serem raclette i karmelizowaną cebulą. Desery obejmują ciasto czekoladowe z płynnym nadzieniem oraz panna cottę lawendową. Na zewnątrz taras ogrodowy oferuje miejsca do siedzenia pod kasztanami, a także przylegającą przestrzeń z dala od drzew. Bar „The Stall” zapewnia odmienną oprawę dla prywatnych spotkań – zajmuje dwa piętra, z małym barem na parterze i przestrzenią dla maksymalnie dwudziestu osób na piętrze. Własny system nagłośnieniowy, projektor i toalety sprawiają, że miejsce to nadaje się na urodziny, spotkania stowarzyszeń i uroczystości firmowe. Parking dla gości oraz rezerwacja stolików dopełniają praktyczne udogodnienia.

• Steki i grill
• Burgery
• Kuchnia wegetariańska
• Obiad
• Kolacje
• Stoliki wewnątrz
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy
• Parking

Idź tam

Kantonsstrasse 12, 3930 Eyholz, Switzerland

pon.–wt. 06:30–23:00; śr.–czw. Zamknięte; pt. 06:30–23:00; sob. 09:00–23:00; niedz. 09:00–17:00

+41279462288 · www.eyholz.info

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację