Gasthaus Bärmann

Gasthaus Bärmann to prowadzony już przez czwarte pokolenie hotel i restauracja przy Hauptstraße w Contwig, gdzie tradycja gospody i rzeźnictwa nadal ma wpływ na charakter serwowanych potraw. Lokal stawia na osobistą gościnność, regionalne składniki i kuchnię sezonową, a obfite posiłki uzupełniają wina i piwa z Palatynatu. Obecna jesienna oferta obejmuje zupę z kurkami, roszponkę, duszonego daniela z sosem z borowików i kluskami chlebowymi oraz filet z jelenia z tagliatelle i jarmużem. Na deser serwowany jest mus czekoladowy oraz strudel jabłkowy ze śmietaną. Szersze menu obejmuje domową zupę ziemniaczaną oraz klarowny bulion wołowy z kluseczkami z szpiku i Maultaschen. Sznycel jest dostępny w kilku wersjach, w tym jako panierowana wieprzowina z cytryną i frytkami, wariant z sosem grzybowym oraz cordon bleu z indyka nadziewane szynką i serem. Stek z polędwicy można podać z masłem ziołowym i smażoną cebulą lub z sosem pieprzowo-śmietanowym. Wybór ryb i owoców morza obejmuje gotowanego łososia z sosem śmietanowym z rieslingiem oraz szaszłyki z krewetek na makaronie z masłem. Alternatywy bezmięsne to pierogi szpinakowe z masłem szałwiowym oraz patelnia z makaronem warzywnym z grzybami, papryką i ziołami. Tematyczne imprezy kulinarne są stałym elementem repertuaru lokalu, od posiłków ze stekiem i śledziem po tradycyjne „Schlachtfest”. Jesienny program obejmuje również lokalną dziczyznę oraz pieczoną prosięcinę. Kolejną specjalnością są uroczystości rodzinne: wesela, urodziny, komunie i bierzmowania dla grup do pięćdziesięciu osób, z indywidualnym menu lub bufetem. Zespół pomaga również w planowaniu uroczystości z cateringiem poza lokalem restauracji.

• Steki i grill
• Ryby i owoce morza
• Kuchnia wegetariańska
• Stoliki wewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy

Idź tam

Hauptstraße 132, 66497 Contwig, Germany

+49 6332 5752 · www.gasthaus-baermann.de

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację