Bistro In den Koning

Bistro „In den Koning” znajduje się przy ulicy Molenstraat w Waterlandkerkje, małej wiosce w regionie Zeeuws-Vlaanderen, położonej w niewielkiej odległości samochodem w głąb lądu od wybrzeża. Prowadzą je Angie i Juriën, którzy opisują swoje miejsce jako połączenie najlepszych cech dwóch światów: holenderskiej ziemi z zawsze obecnym flamandzkim klimatem. Menu opiera się na aktualnych sezonowych produktach, bazuje na klasykach, z regularnymi nawiązaniami do kuchni francuskiej i flamandzkiej, a kuchnia podaje nazwy swoich dostawców. W porze lunchu serwowany jest burger z niebiesko-białej wołowiny z Zeeuws-Vlaanderen na bułce brioche z piekarni Broodheeren, gęsta zupa rybna w stylu bretońskim, krokiety z krewetkami Marie na chlebie na zakwasie, rzemieślnicze krokiety mięsne od Janssena, kanapkę z wędzoną wołowiną z kremem truflowym i dojrzałym serem z Zelandii oraz croque monsieur lub madame. Od południa do piątej serwowane są świeże naleśniki, w tym jeden z ekologicznymi jabłkami, oraz szarlotka dziadka. Wieczorem wśród przystawek znajduje się carpaccio z buraków z kozim serem, a dania główne obejmują marynowanego dorsza z puree z porów i sosem z krewetek, dzikiego turbota z masłem estragonowym, grillowane kotlety jagnięce, stek bistro z belgijskiej wołowiny niebiesko-białej z lokalnych polderów oraz policzki wieprzowe, które lokal określa mianem klasyki bistro. W menu znajduje się również danie wegańskie – klopsiki z fregolą i pomidorami. Dzieci poniżej dwunastego roku życia otrzymują frytki do przekąski lub mniejszą porcję dania głównego. Kuchnia dostosowuje potrawy do alergii, o ile to możliwe, i pakuje resztki na wynos. Dwudaniowa podwieczorek serwowany jest po wcześniejszej rezerwacji dla dwóch lub więcej osób, od południa do drugiej po południu. Rezerwacji stolików dokonuje się online za pośrednictwem strony internetowej.

• Kuchnia francuska
• Steki i grill
• Burgery
• Ryby i owoce morza
• Ciasta i wypieki
• Kuchnia wegetariańska
• Kuchnia wegańska
• Obiad
• Kolacje
• Przyjmuje rezerwacje
• Przyjazne dzieciom

Idź tam

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje, Netherlands

+31117852444 · www.bistroindenkoning.com

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację