Les Américains

„Les Américains” to restauracja należąca do hotelu Castel Brando, mieszczącego się w XIX-wiecznej rezydencji w Erbalunga – dawnej wiosce rybackiej Brando na wschodnim wybrzeżu Cap Corse, około piętnastu minut na północ od Basti. Nazwa pochodzi od samej rezydencji. Jest to jedna z „maisons d’américains” na przylądku: zbudowana w 1853 roku przez korsykańskiego lekarza, który służył w armiach napoleońskich, została później przejęta i upiększona przez mieszkańca wsi, który powrócił do domu z Saint-Domingue po dziesięcioleciach spędzonych za granicą i zasadził egzotyczny park z palmami, cedrami i innymi drzewami, który do dziś otacza ten budynek. Joëlle i Jean Paul Pieri kupili zrujnowany dom rodzinny w 1990 roku i odrestaurowali go. Kuchnia opisuje swoje dania jako proste i pełne smaku, oparte na starannym doborze najlepszych producentów z Cap Corse i inspirowane lokalną kuchnią wyspy, położonej między górami a Morzem Śródziemnym. Ideą posiłków jest wspólne spożywanie posiłków i dzielenie się lokalnymi klasykami u stóp starego domu, w towarzystwie win z regionu. Kolacja serwowana jest każdego wieczoru z wyjątkiem środy, a w sezonie dostępny jest również lunch w formie menu dnia, na który nie trzeba rezerwować stolika; w przypadku kolacji można dokonać rezerwacji online. Restauracja jest otwarta również dla osób niebędących gośćmi hotelu. Wokół niej znajduje się zacienione wewnętrzne patio z wielowiekowym drzewem oliwnym, salon biblioteczny ze sklepieniem, dwa baseny oraz prywatny parking, a hotel przyjmuje zwierzęta domowe. Z domku letniskowego w Sisco wystarczy krótka przejażdżka na południe, aby zjeść spokojną kolację.

• Kuchnia śródziemnomorska
• Obiad
• Kolacje
• Stoliki wewnątrz
• Stoliki na zewnątrz
• Przyjmuje rezerwacje
• Parking
• Psy mile widziane

Idź tam

Erbalunga, 20222 Brando, France

+33495301030 · www.castelbrando.com/fr/l-hotel-castel-brando-cap-corse/carte-la-table-des-americains

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację