Tabakschuppen Café + Weinbar

Tabakschuppen to połączenie kawiarni, winiarni i miejsca spotkań w Forchheim. Budynek pochodzi z lat 1938–1939 i został ponownie oddany do użytku po długim okresie pustostanu. W jego przebudowie pomogli przyjaciele, rodzina i lokalni rzemieślnicy, a lokal został otwarty w czerwcu 2021 roku. Obecnie oferta kulinarna opiera się na kilku różnych motywach przewodnich, a obok zmieniających się specjałów dostępna jest przekąska „Vesper” oparta na pieczywie.

Jednym z tych specjałów jest fondue serowe, które należy zamówić z wyprzedzeniem. Do pizzy używa się mąki ekologicznej, ekologicznych pomidorów i mozzarelli fior di latte, a kolejną część oferty stanowią kanapki z grillowanym serem. Śniadania kładą duży nacisk na domowe wypieki: naturalnie fermentowany chleb na zakwasie i rogaliki z własnego ciasta francuskiego podaje się z takimi składnikami, jak szynka parmańska, francuski ser ekologiczny i domowe dżemy.

Napoje śniadaniowe oferują kilka sposobów na dopełnienie tego posiłku. W ofercie znajdują się napoje na bazie espresso – od cappuccino i flat white po americano – a także gorąca czekolada i świeżo wyciskany sok pomarańczowy. Sok jabłkowy i napoje musujące przygotowywane są z owoców pochodzących z własnego sadu lokalu. To samo powiązanie z lokalnymi owocami dotyczy również nalewek owocowych, wytwarzanych we współpracy z destylarnią w Rheinstetten.

W Tabakschuppen organizowane są również urodziny, wesela, chrzciny i spotkania firmowe. Jest to oficjalne miejsce organizacji ślubów cywilnych, a po ceremonii można zorganizować ekskluzywne uroczystości. Kolejną część działalności stanowią seminaria winiarskie i inne wydarzenia kulinarne. Możliwe są rezerwacje, w ofercie znajdują się dania wegańskie, psy są mile widziane, a do lokalu można dostać się bez schodów.

• pizza
• Kawiarnia
• Kuchnia wegańska
• Śniadania
• Kolacje
• Przyjmuje rezerwacje
• Grupy i imprezy
• Dostęp bez schodów
• Psy mile widziane

Idź tam

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten, Germany

+49 721 82002941 · tabakschuppen.com

Rezerwacji dokonuj bezpośrednio w restauracji.

Czy to twoja restauracja? Wciąż brakuje nam adres e-mail, godziny otwarcia and zdjęcia. Przejmij ten wpis i uzupełnij go samodzielnie — za darmo i zawsze za darmo.Przejmij tę restaurację